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正宗番茄魚的做法

生活 更新时间:2025-03-04 15:27:15

正宗番茄魚的做法?鯉魚切開去骨,斜切成片魚片放入盆中,加姜片,料酒抓勻,現在小編就來說說關于正宗番茄魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

正宗番茄魚的做法(番茄魚怎麼做)1

正宗番茄魚的做法

鯉魚切開去骨,斜切成片魚片放入盆中,加姜片,料酒抓勻。

熱油鍋放入魚骨,放入姜片,倒入開水大火燒開,西紅柿去皮切片,蔥姜切片,放入鍋中爆香,倒入西紅柿翻炒,放入白糖,放入煮好的魚湯,放鹽調味。

魚片放入澱粉攪拌均勻,将魚片逐片放入湯中,輕輕攪拌,放入雞精關火。盛入碗中撒上香菜即可。

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