海帶結焖排骨怎麼做?豬小排500克、海帶結100克、玉米1根、姜10克、蒜10克、生抽20毫升、鹽3克料、酒10毫升、砂糖10克,我來為大家科普一下關于海帶結焖排骨怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬小排500克、海帶結100克、玉米1根、姜10克、蒜10克、生抽20毫升、鹽3克料、酒10毫升、砂糖10克。
做法:排骨洗淨斬件,海帶結泡洗幹淨,玉米去須切段。
炒鍋放20毫升油,放排骨,将排骨兩面煎至金黃。
放入生抽、砂糖、料酒等調料,炒均勻。
放入姜、蒜,再放入海帶結玉米,翻炒。
加入沒過食材的開水,大火燒開後轉中小火焖20分鐘。
将排骨焖至軟硬适中,放鹽調味即可。
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