在家教你做韓國辣白菜-tft每日頭條

在家教你做韓國辣白菜

生活更新时间:2025-12-17 12:37:32

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）1

酸酸甜甜又帶點辣，清爽脆口很開胃。很辣很勁爆！

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

圓白菜半個
鹽 1勺
香醋 2勺
白糖 2勺
辣椒碎 10克
玉米油 2湯匙

做法步驟

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）2

1、圓白菜備好，外面的葉子撕掉不要，裡面的不用清洗。

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）3

2、切成小方塊

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）4

3、放入較大的容器，撒上鹽抓勻，靜置2-3小時

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）5

4、辣椒碎放入耐高溫的碗中

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）6

5、燒熱2湯匙油潑上去，放涼備用

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）7

6、腌制好的包菜，瀝走多餘的水分。

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）8

7、放入保鮮盒内。

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）9

8、加入香醋，白糖，辣椒，少許鹽

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）10

9、蓋上蓋子搖勻

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）11

10、靜置一會入味即可食用

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）12

11、成品

在家教你做韓國辣白菜（腌漬甜辣圓白菜）13

12、成品

小貼士

辣椒根據個人口味調整用量~ 不要使用花生油和橄榄油，玉米油，葵花籽油等色拉油都可以。

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