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未來幾年母嬰實體店如何開

生活 更新时间:2024-08-06 00:11:16

繼今年9月在重慶首次開店後,永輝超市加速發展母嬰新零售,近日,旗下母嬰品牌優悅寶呗六家旗艦店在全國四城同時開業。短短幾十天,永輝優悅寶呗已在全國發展了七家旗艦店,覆蓋五個省份。中國的母嬰渠道脫胎于大賣場20年,此次永輝超市殺回母嬰市場,對我們有什麼啟示?

家樂福、永輝等超市試水店中店

從九十年代中國母嬰産業萌芽期開始,曾幾何時,商超裡的母嬰産品也曾風光無限,但之後随着專業母嬰店的分化以及更多渠道的崛起便風光不再。尤其是這兩年,據尼爾森數據,同比去年1-5月,商超渠道在母嬰快消品9品類的銷售占比從13%下滑至10%,而銷售額同比增速也不如母嬰渠道和電商。

未來幾年母嬰實體店如何開(永輝連開7家母嬰店)1

但從線下零售開始逐漸回暖,一站式母嬰消費的習慣強化,便捷的配送服務被重視,有着深厚供應鍊基礎的商場仿佛又抓到一些改變的方向。據報道,此次永輝開業的6家母嬰旗艦店分别位于福建、安徽、浙江及深圳,除了9月落地重慶的第一家外,這些全部集中在東南經濟發達地區。目前,優悅寶呗覆蓋了伊利金領冠、惠氏、美素佳兒、美贊臣、雅培、合生元、愛他美、雀巢、嘉寶、禾泱泱、好奇、好孩子、啟初、強生、艾維諾、幫寶适、貝親等品牌。

今年還有線下大賣場轉向專業化開設母嬰專區,比如8月14日,蘇甯紅孩子入駐家樂福無錫永樂店。筆者在走訪内江渠道時,也看到了當地勢頭不錯的樂易購連鎖超市内,引入了寶貝聯盟,導購表示很多家長買菜就順便買奶粉,挺方便的。此外,還有媒體報道山東家家悅超市旗下的“寶寶悅”、廣東連鎖超市嘉榮旗下的“嘉榮寶貝”等等。

回頭看,不少大型商超也少不了幾排奶粉陳列,但幾乎還是被母嬰店的一站式打敗了,而現在家樂福、永輝等超市通過試水母嬰類店中店,似乎正在伺機回來。

出來又回去的母嬰區,商超着力重構“人貨場”

如今母嬰行業進入了強者恒強的時代,競争點聚焦除供應鍊、正品、資金等外,還包括引流及能否提供一站式母嬰解決方案。或許,曾經的商超渠道并不一定是母嬰消費者的優選,不過從上文幾家商超的母嬰闆塊變化來看,未來商超渠道搶占母嬰消費者或将有更多機會。

首先從注重産品到注重母嬰消費場景。駐家樂福的蘇甯紅孩子門店面積均在500平方米左右,不再是狹小的幾平米堆頭展示幾罐奶粉即可;優悅寶呗店内除了商品陳列,同樣設置了人氣遊樂區,集商品銷售、互動體驗為一體,加強與消費者的情感交流。

其次,從隻集中奶粉陳列,到擴展更多嬰童SKU。為了滿足消費者一站式品類需求,優悅寶呗和蘇甯家樂福集中化搭建母嬰消費專區,涵蓋常用母嬰、奶粉、紙尿褲、嬰兒用品、輔食、玩具等各類用品。

服務力方面,培養真正幫媽媽解決問題的育兒顧問。據了解,家樂福安排有育嬰師也能提供母乳喂養指導、嬰幼兒撫觸、洗澡、臍帶護理、理發等服務,還将定期舉行媽媽課堂、萌寶爬爬賽等親子互動活動。蘇甯紅孩子通過全員國家育嬰師持證項目,定期開展培訓認證,有針對性地鞏固并提升育嬰師的專業技能。

過去我們常說,大賣場做母嬰産品有很多天生的障礙,可是我們也可以看到像伊藤、ole等高超去匹配高端消費人群,以應對市場變遷。時至今日,家樂福、永輝對母嬰布局也在向更專業的新母嬰業态轉變。

審視市場及消費者,跟随趨勢因時而動

永輝等超市的系列變化,結果目前我們尚不能知曉,但從這些零售前端的轉變中,可以明顯看到親子家庭對于母嬰童的消費,已經從單一的商品消費,升級到對高品質和深度服務的需求。那作為母嬰消費主陣地的門店,更是必須勤練内功,增強“體質”,加快自身的升級,挖掘更多“可能性消費”!

未來幾年母嬰實體店如何開(永輝連開7家母嬰店)2

事實上,筆者也看到很多線下門店早已走在轉型升級的道路上,除了像孩子王、愛嬰室、樂友、孕嬰世界等跨區域母嬰連鎖在優化變革,區域内比如湖北愛嬰貝美今年開了10000㎡的母嬰商場店,從母嬰商品做到美容養生,甚至黃金珠寶、食品等百貨走上新家庭消費布局;南充樂貝家前瞻性地在線上布局直播等新媒體業務,快速實現線上零售的變化;達州孕嬰計劃在人才培養上招聘更多90後,讓運營團隊、銷售團隊年輕化,為進一步實現門店專業化、标準化運營打下一定的人才基礎。

從渠道為王到品牌為王,到消費者為王。我們要重新審視市場及消費者,始終保持為萬千寶媽認真服務的初心,跟随趨勢因時而動,才跟得上市場腳步。大賣場已有人敢于革新,你還在等什麼?對于沿海母嬰渠道來說,大賣場的母嬰布局對自己是否會有影響,筆者也會持續關注。

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