今天分享一款自制健齒小零食---小米鍋巴；
鍋巴的硬度正好适合鍛煉寶寶的咀嚼能力，讓寶寶得到鍛煉咀嚼能力的機會；
【原料】
小米150克、澱粉10克、熟黑芝麻、五香粉、鹽适量
【做法】
1、将小米洗淨加适量水用電飯煲蒸熟或用微波爐加熱至熟；
3、加入适量鹽、五香粉、熟黑芝麻；
4、充分混合均勻後揉成團。
5、擀成薄片，切成适合的大小；
6、平底鍋或電餅铛刷一層油，放入切好的薄片；
7、煎到兩面焦黃即可出鍋（為保持口感我大概煎了10分鐘）
8、也可以用模具做出可愛的造型，更吸引寶寶；
【制作技巧】
1、加入澱粉可以增加粘性好整形；
2、擀薄片的時候一定要用力擀的緊實，這樣吃起來口感好；
【适宜人群】
1歲以上的寶寶；
【推薦理由】
鍋巴以其特有的硬度正好适合給寶寶磨牙，同時鍛煉寶寶的咀嚼能力；一般意義上的鍋巴都是油炸，油炸會更酥脆，但相比較而已，油炸就不那麼健康，所以這款鍋巴在油炸的基礎上做了調整，改為煎至；以小米和黑芝麻為原料，不僅味道好，同時也可以補充多種營養素，小米富含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高，一般糧食中不含的胡蘿蔔素，小米也有，特别是它的維生素B1含量居所有糧食之首，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍；所以，小米是很适合寶寶食用的食材；再搭配黑芝麻，營養價值又進一步的提高了；同時自己動手給寶寶做小零食，健康又有趣；
我的
微信訂閱号：兒童營養師闫玲玲（分享接地氣的原創兒童食譜）；
我是苗媽，女兒苗苗5歲了，是一名全職媽媽，也是一名兒童營養師！
做一名接地氣的健康科普者是我的初衷；專注兒童營養、産後瘦身的食譜搭配研究與開發
願每位寶貝健康快樂的成長，寶媽們更加自信美麗！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
