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剁椒皮蛋的做法

生活 更新时间:2024-07-29 13:09:24

剁椒皮蛋的做法?用料:皮蛋3隻、青尖椒3根(紅尖椒也一樣)、油20克、醬油5毫升、醋5毫升、糖2克(半小勺),我來為大家科普一下關于剁椒皮蛋的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

剁椒皮蛋的做法(剁椒皮蛋的烹饪技巧分享)1

剁椒皮蛋的做法

用料:

皮蛋3隻、青尖椒3根(紅尖椒也一樣)、油20克、醬油5毫升、醋5毫升、糖2克(半小勺)。

做法:

(1)準備好食材。

(2)皮蛋去殼,切皮蛋的刀可以抹一層薄油。

(3)一切四,在盤子裡擺好。

(4)青尖椒洗淨切丁。

(5)熱鍋裡加些油,爆香青椒丁。

(6)改小火,加醬油。

(7)加糖。

(8)加醋。

(9)翻炒出香味。

(10)淋到皮蛋上。

(11)夏天裡一道清新爽口的小菜,很簡單,很美味,比單純蘸醬油吃口感豐富多了。

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