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剁椒皮蛋的做法

生活更新时间:2025-01-24 08:25:52

剁椒皮蛋的做法?用料：皮蛋3隻、青尖椒3根（紅尖椒也一樣）、油20克、醬油5毫升、醋5毫升、糖2克（半小勺），我來為大家科普一下關于剁椒皮蛋的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

剁椒皮蛋的做法

用料：

皮蛋3隻、青尖椒3根（紅尖椒也一樣）、油20克、醬油5毫升、醋5毫升、糖2克（半小勺）。

做法：

（1）準備好食材。

（2）皮蛋去殼，切皮蛋的刀可以抹一層薄油。

（3）一切四，在盤子裡擺好。

（4）青尖椒洗淨切丁。

（5）熱鍋裡加些油，爆香青椒丁。

（6）改小火，加醬油。

（7）加糖。

（8）加醋。

（9）翻炒出香味。

（10）淋到皮蛋上。

（11）夏天裡一道清新爽口的小菜，很簡單，很美味，比單純蘸醬油吃口感豐富多了。

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