基圍蝦為啥叫基圍蝦?在我國南方近海的田地,為防禦水患,在周圍修築堤圍,稱基圍海蝦的一種因喜随海潮遊到基圍下水流平緩區域産卵,故稱基圍蝦,今天小編就來聊一聊關于基圍蝦為啥叫基圍蝦?接下來我們就一起去研究一下吧!
在我國南方近海的田地,為防禦水患,在周圍修築堤圍,稱基圍。海蝦的一種因喜随海潮遊到基圍下水流平緩區域産卵,故稱基圍蝦。
别稱為麻蝦、虎蝦等,對蝦科新對蝦屬動物,分布于日本東海岸,中國東海與南海,菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞;具有較高的營養價值和經濟價值。
基圍蝦屬于近岸淺海蝦類,它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點,而且能耐低氧,具有潛底習性。因殼薄體肥,肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睐。是目前“海蝦淡養”的優良品種。
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