出門旅遊，遊覽風景名勝當然是最主要的。其次，就是品嘗當地的美食了。來北京遊玩，去這幾條街上轉轉，北京風味兒的小吃基本上就能吃全乎了。

1、前門大街

前門大街現在已經規劃成步行街，是北京最大的古城保護區，也是天安門廣場周邊唯一規劃的商業街區。這裡的建築主要體現古都風貌，人們可以尋找到古老北京的記憶。前門大街悠久的曆史，也造就了這裡的許多中華老字号。全聚德、瑞蚨祥、張一元等聞名天下的老字号，都在這片地兒經曆了百年風雨!這裡雖然不是專門的美食街，但是，卻代表着京城的食文化，也是外地人到北京必去的地方。這裡的百年老店有全聚德烤鴨店、都一處燒麥、老正興飯莊、壹條龍飯莊、開封第一樓灌湯包子等，全都是百年以上的老字号，而且口味也是相當正宗。

2、平安大街

從東四十條橋往西一路直行，或是在地安門附近徜徉，街旁的各色飯館可謂是一家接着一家。在這裡，吃隻是享受的一半，另一半享受則是這裡的建築與曆史。因為很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的舊址上，就比如著名的格格府，其前身就是慈禧太後賜下的府邸，主營各種宮廷炖品，很有特色。而靠近平安裡的北平樓則是一家經營老北京風味的酒樓，想吃爆肚、豆汁、炸醬面，來這裡倒是全都能吃全了。北平樓裡面的爆肚、豆汁、炸醬面也特别正宗。

3、什刹海

什刹海這裡的“九門小吃”彙集了11家由于前門改造而一度告别的老字号小吃店，熱鬧非凡。“九門小吃”一個仿舊庭院式的四合院。繞過回廊，穿過一條窄窄的過道，過道如門外的胡同一樣，整齊地擺了一溜桌子，張張有人落座。再到裡面，空間突然大了，是個正經的飯莊大廳，隻開了幾盞橘色的燈，光線幽暗。右側另有一過道，與剛才的過道平行，排了長長的隊，這便是彙集了月盛齋、爆肚馮、茶湯李、年糕錢、奶酪魏、羊頭馬、豆腐腦白等十幾種老字号的小吃街了。特别有意思的是許多包間的名稱是以“前門”、“崇文門”等北京地名來命名的，盡顯老北京風味。到“九門小吃”吃飯，可得有時間觀念。這裡的營業時間是早上10：00-下午13：30;下午17：00-晚上21：00，過時就“關門大吉”。據稱這裡能容納400人同時就餐，高峰時間就顯得有些局促了，經常能看到手托餐盤急得找不到座位的人，最後隻好站着吃，邊吃邊尋覓。

4、煙袋斜街

煙袋斜街就是鼓樓小吃街，它是北京城最老的斜街。煙袋斜街地處地安門外大街鼓樓前，什刹海前海東北，實際上裡面多以各色工藝品店鋪為主，一些老北京風味小吃還是打出了煙袋斜街的美食名聲。這裡的“王胖子驢火肉火燒”正宗，值得一嘗。“黃燦燦的”火燒“悠閑地卧于柳條籃中”，“看着就香”;一口下去，“綿軟的”驢肉連帶着“香酥的”火燒，加上青椒的那“一抹清新”，再配着“一旁等候多時的小米粥”。驢肉(雜)湯“連喝帶撈”也“挺過瘾”。總之是“味美量足，價格低廉”。這裡還有三元最正的梅園乳品。梅園總店是北京三元食品股份有限公司的窗口企業。總店所屬的西便門店、台基廠店、勁松店、西四店、三義裡店、團結湖店、紅蓮店、前門店、和平裡店、垡頭店等十幾家乳品店每天不但向市民展示銷售三元乳品，還用其特有的前店後廠方式，向人們提供自制的宮廷奶品及西式快餐。梅園奶酪特别好吃，甜蜜、冰涼帶着濃濃奶香;杏仁豆腐泡在糖水裡，淡淡的杏仁味要細細品才能充分享受到。

5、牛街

北京有句俗話：“北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。”牛街是北京伊斯蘭教徒的聚居地，牛街以及附近的胡同布滿了清真和老北京風味的小吃店和大餐廳，豆汁、爆肚、粘貨，這些快被人遺忘和不屑的傳統小吃在這裡占據着相當重要的地位;牛街北口的“吐魯番餐廳”由于獨特的建築風格和經營新疆風味很是著名。與牛街北口垂直的輸入胡同，布滿了賣牛羊肉的小店，據說這裡的牛羊肉是全北京城最優質的牛羊肉，很多北京人遠道慕名而來購買。回民群衆喜愛的清真正興德茶莊、聚寶源火鍋城、鴻順軒、年糕錢等老字号聚集于此。

6、簋街

東直門簋街不是北京傳統的小吃街，卻是北京最早火起來的食街。鼎盛時期是：“人人皆啖小龍蝦，夜夜歡歌到淩晨”。來簋街的食客，多半是沖着“麻小”來的。如今，簋街雖然已經不敵當年的繁華，但是人氣依然還在。簋街的“麻小”就像西安的哨子面，東北的餃子、山西的面一般，已經是一張響當當的名片。來北京遊玩不妨吃一頓名震京城的麻辣小龍蝦。

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