多糖是營養素嗎? 《營養翻譯官》是新華網為助推“國民營養計劃”而推出的一檔以“權威營養解碼，享往美好生活”為主題的全新營養科普節目，我來為大家講解一下關于多糖是營養素嗎?跟着小編一起來看一看吧!

多糖是營養素嗎

《營養翻譯官》是新華網為助推“國民營養計劃”而推出的一檔以“權威營養解碼，享往美好生活”為主題的全新營養科普節目。

該節目聚焦特醫食品、乳制品、保健食品、農産品、肉蛋類、休閑食品、滋補品、飲料、地方特産等細分行業，攜手院士、營養專家及百餘位全國三甲醫院知名專家開展營養健康知識科普，旨在為消費者打造國内權威、生動、易懂的“營養百科全書”，推動中國營養健康科普事業發展，實現公衆的“營養夢，健康夢”。

大家好，我是營養翻譯官。當下社會生活節奏加劇，工作學習壓力諸多，人們往往飲食不節制、作息不規律等，都會導緻免疫功能異常，引發多種疾病......本集我給大家科普健康生活四步曲，一起開始吧！

一、合理飲食。據統計，到2018年，我國平均肥胖率已達到12%左右，肥胖會導緻免疫功能下降增加疾病風險，還有長期膳食搭配不合理導緻營養不良的人群，蛋白質攝入不足也會影響免疫功能。

二、規律作息。“日出而作、日落而息”，我們的先祖很早就對生物的時間節律有着樸素的認知。睡眠紊亂或缺乏睡眠都會影響免疫系統中重要的細胞因子，導緻免疫功能異常。

三、放松心情。中醫認為，喜、怒、哀、思、悲、恐、驚這七情在過度激烈的情況下，可能導緻疾病發生。過度情緒會激活下丘腦到垂體再到腎上腺系統，導緻血液中腎上腺皮質激素升高，而這種激素具有免疫抑制作用。

四、适度運動。唐代名醫孫思邈在《千金要方》中提到，“養性之道，常欲小勞，但莫大疲及強所不能堪耳。”我們既不能久坐不動，也不能過量運動，要講究适度合理運動。

農業農村部食物與營養發展研究所副研究員仇菊：除了上述提到的以外，建議大家在日常膳食當中，多補充一些優質蛋白以及富含多糖的食物，比如說優質蛋白的主要來源有牛奶、大豆、瘦肉、雞蛋等，那富含多糖的食材，生活當中也有很多，比如香菇、秋葵、龍眼、山藥。此外，在家裡熬個銀耳羹也是一個不錯的選擇，同時也建議大家食用一些粗雜糧，來替代精緻米面，比如說燕麥、荞麥這些富含多種功能因子以及膳食纖維的食材，都是很好的選擇。

小TIPS：

營養翻譯官提示大家，選擇合适的保健手段主動提升免疫功能，适量補充能夠改善免疫功能的植物成分，比如：香菇、靈芝、茯苓、黨參、白術銀耳、決明子、枸杞等，幫助大家獲得更強健的體魄。

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