夏天怎麼能少的了冷飲甜品,自己制作的冰淇淋材料豐富,滿滿的果肉,還能自己調節甜度,沒有一點的添加劑!自從入手了可口可樂冰淇淋機後,迷上了制作冰淇淋,今天制作一款滿滿芒果肉的冰淇淋,無敵好吃!
By 我系波斯Cat 【豆果美食官方認證達人】
1、冰淇淋機冰桶放到冰箱冷藏12小時
2、準備食材;ze
3、芒果切開;
4、芒果肉切出;
5、芒果肉壓成泥,不用壓太爛,留一點點顆粒感;
6、淡奶油加入糖小朵;
7、淡奶油打發至8分發有紋路狀态;
8、加入純牛奶攪拌均勻;
9、加入芒果泥攪拌均勻;
10、攪拌均勻成芒果冰淇淋液;
11、冰淇淋液放到冰箱冷藏30分鐘;
12、把冷凍12小時冰桶取出,倒入芒果冰淇淋液;
13、主機插入攪拌棒,放到冰淇淋機啟動開關,等待20分鐘即可我完成;
14、完成狀态,又棉又滑的冰淇淋;
15、把冰淇淋倒至密封盒上,
16、鋪平;
17、蓋好蓋子放冰箱;
18、沒事的時候挖兩個雪糕球吃一下
19、高顔值無敵好吃芒果冰淇淋就做好了,含滿滿芒果肉和芒果味的雪糕,在外面根本吃不到,自己動手做起啦吧!
20、成品1
21、成品2
22、成品3
23、成品4
24、成品5
25、成品6
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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