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東北四大名菜小雞炖蘑菇

生活 更新时间:2025-04-26 12:28:57

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東北四大名菜小雞炖蘑菇(舌尖上的東北菜)1

東北四大名菜小雞炖蘑菇

美食新勢力 說起小雞炖蘑菇,朋友們可能會說,無非就是一隻雞幾個蘑菇嘛,有什麼可牛的。但是在我們東北這可算得上是一道硬菜了,甚至有些地方招待賓客也隻用這一道菜。我們家人周末時經常會去一個農家院,尤其是在冬季,在燒熱的小火炕上全家人圍坐桌旁,那一口大鐵鍋上桌,一掀開鍋蓋滿屋子都彌漫着山珍野味的濃香。真的是隻這一道菜就豔陽群芳勝過數十道菜。 下面我來說說家常版的做法。

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