一碗熱乎乎的綠色油潑菠菜面,竟然好吃到臉都綠了。
每到飯點,總是不知道要吃什麼,是吃飯還是吃菜呢,這時不如來一碗陝西風味的手工特色面吧。
(從前有碗面)是一家位于廈門廈禾路北側的金榜公園公交站後的美新廣場一樓西側店面,的一家陝西風味的面店,人如其名店自然也是。今天要講的就是這家店啦。
幹淨有特色的裝修也是很不錯 ,近年小吃店的裝修也是越來越的高大上,這家從前有碗面很好地融入了這些風格,還增加了獨創的趣味性。
涼菜拼盤作為開胃菜很好,冰爽可口的拌菜有黃瓜,土豆絲,面筋,藕片等等,很清爽的一份涼菜,很棒棒哦。
五香牛腱肉:選的是上好的牛腱肉,肉是夾着筋一起的,做好切片,夾起沾一沾醬,好吃有嚼勁。
油潑菠菜面是幹淨的菠菜榨汁做得成面,面很有嚼勁,同時還有油潑的香味,一碗管飽。
臊子菠菜面:也是用菠菜做的面,酸湯的湯底很爽口開胃,搭配上好的菠菜面,順口酸香。
臘汁肉夾馍:肉夾馍肉量滿足,香味可口,面餅柔軟 滿滿的肉,值得一試。
岐山擀面皮:面皮柔軟有筋道,看着紅紅的卻不辣,聽說這道在陝西是必不可少的面食。
西紅柿打鹵面:湯頭清甜帶酸,湯清澈見底,上好的面有嚼勁,食材制作的很幹淨衛生,很有胃口。
酸湯手工水餃:手工水餃大顆大碗,陷裡料很多,有豬肉,韭菜和鮮蝦。搭配酸湯和香味,好吃是能看出來的。
吃完再來玩豆腐腦,店裡的豆腐腦也是很大份,中間的榨菜混搭一下很好吃。
飲料有正宗陝西味的冰峰,聽說這個在陝西打敗了可口可樂。
好的裝修,價格實惠搭配好的陝西美食,來到廈門也有經過改良,讓口味更佳細緻,吃的更細心,這味兒很西安。
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