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春天肝火旺多吃這幾種食物

生活更新时间:2024-08-27 21:42:06

春天是幹燥的季節，尤其是二月倒春寒的來臨，天氣寒冷，我們在春季吃肉不如多吃這道菜，清熱排毒祛火氣，老人小孩都适合常吃！

這道菜就是蘆筍蟹味菇炒蝦仁，是不是一聽就口水流下來了，沒錯這道菜不僅營養豐富，而且口感味道也是一級棒。

春天肝火旺多吃這幾種食物（春天幹燥肝火旺）1

by Ann 小葉子

食材清單

基圍蝦 | 200g

蘆筍 | 300g

蟹味菇 | 1盒

烹饪步驟

步驟1

蠶基圍蝦去殼去蝦線，加料酒、鹽、胡椒腌制

春天肝火旺多吃這幾種食物（春天幹燥肝火旺）2

步驟2

蘆筍加鹽和少許油用開水焯燙，改刀切小條～

春天肝火旺多吃這幾種食物（春天幹燥肝火旺）3

步驟3

倒入蟹味菇開水焯燙

春天肝火旺多吃這幾種食物（春天幹燥肝火旺）4

步驟4

鍋燒熱油，放入姜絲少許，炒香後下蝦仁，蝦仁變色後放入蘆筍和蟹味菇，加鹽胡椒粉調味

春天肝火旺多吃這幾種食物（春天幹燥肝火旺）5

小貼士

1、蝦仁，高蛋白低脂肪，是食療補品，多吃可以強身健體。

2、蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。

3、蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳。

今天這道減脂輕身的美味健康的營養快炒菜-----蝦仁蘆筍蟹味菇，味道鮮美，又清淡爽口，易于消化，更關鍵的是它的低熱量，在滿足的口福之欲的同時，又能瘦身美顔，非常受大家歡迎。

都來說一說，春天你最喜歡吃哪些菜！

（豆果美食）

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