清炒四季豆的做法?材料:四季豆250克、青紅椒絲50克、蒜末少量 ,我來為大家講解一下關于清炒四季豆的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:四季豆250克、青紅椒絲50克、蒜末少量。
調料:鹽一小勺。
四季豆掐去老筋,洗淨。
将四季豆斜切成細長條。
備好蒜末、青紅椒絲。
鍋裡倒油。
炒香蒜末。
倒入四季豆煸炒。
用鍋鏟将豆子不斷翻炒,炒至四季豆變色變軟。
加鹽一小勺繼續翻炒。
四季豆炒勻後加小半碗水,至四季豆全熟。
将青紅椒絲倒入鍋中翻炒片刻,即可盛起。
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