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西紅柿瘦肉湯的做法

生活 更新时间:2024-08-08 11:09:38

西紅柿瘦肉湯的做法?原料:西紅柿,肉4兩,豆腐1塊,蔥末若幹,雞蛋1個,香油,鹽配料:鹽、酒、胡椒粉、澱粉,下面我們就來聊聊關于西紅柿瘦肉湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

西紅柿瘦肉湯的做法(西紅柿瘦肉湯怎麼做)1

西紅柿瘦肉湯的做法

原料:西紅柿,肉4兩,豆腐1塊,蔥末若幹,雞蛋1個,香油,鹽。配料:鹽、酒、胡椒粉、澱粉。

西紅柿用開水将表皮燙除,切塊。

肉片用腌料腌。

水中加入番茄及豆腐煮開,将肉片逐一放入。

待肉片浮起,将蛋液緩慢加入,同時用勺子攪動,最後撒鹽、蔥末,淋上香油。

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