之前寫過百元左右的白酒推薦,資深白酒從業者告訴你:百元左右白酒,買這些就好
其中的洋河海之藍,引來了大家的強烈吐槽,那我們今天來讨論一下,洋河海之藍為什麼這麼難喝?
先給大家科普一下洋河,洋河主打三大品牌系列:
1、藍色經典系列(包括:海之藍、天之藍、夢之藍)
2、洋河大曲系列(包括:藍瓷、天藍瓶等)
3、敦煌古釀系列
洋河藍色經典的海之藍在100元左右;天之藍在250元左右;夢之藍在500元左右。
海之藍的酒質介紹是這樣的:在保持洋河傳統甜、綿、軟、淨、香風格的基礎上, 綿中藏柔,柔中蘊香。具有香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚淨爽、餘味悠長的典型風格。
海之藍在某平台的銷量是這樣的:
但是海之藍的口碑卻是這樣的:
藍色經典系列中海之藍的評價最差,這也直接影響到了洋河的口碑,為什麼海之藍差評如潮?
我想是因為假酒太多,上網一搜海之藍假酒新聞很多…
我師父說正經的海之藍還是很好喝的,起碼對得起它的價格。
另外,海之藍味道是比較淡的,不會沖,不像其他白酒香味濃,所以很多人會覺得海之藍不好喝,覺得海之藍沒有它的特色。
其實海之藍屬于綿柔型白酒,酒精含量低,适合日常喝,口感的話比較醇,不會太刺激,入喉是比較舒服的,不會有辣的感覺。
還是那句話,說海之藍不好喝,大多數是因為你喝過的是假的。
為什麼海之藍假貨這麼多呢,早些年的時候洋河對下面的各大區域經銷商的管控很松,導緻很多經銷商萌生出了賣假酒的想法。
剛開始的海之藍假酒造假程度不像現在這樣猖狂,喝起來沒有頭痛感,但是洋河的管控不到位,以至于像海之藍這樣的熱銷酒假酒泛濫。
曾經,一個北方某人口大省的省級經銷商為了利潤,在四川搞了一條專門造假酒的生産線來生産假海之藍,當時全省喝到的海之藍已經不是那個洋河味了。
或許你從專賣店買到的海之藍也是假的,就是那個時期留下來的傳統。曾經的海之藍市場,假酒真是太多了。
排除假酒來說,如果不擅長喝白酒的話,喝海之藍會覺得比較好喝,而有些喜歡喝高度數白酒的朋友,就會覺得海之藍難喝,但這也不是絕對的。
喜歡和洋河的人也不在少數,“衆口難調”,要做到所有人都滿意,是不可能的,對于酒友來說,隻要是他不喜歡喝的白酒,都是不好喝的。
辨别天之藍海之藍的真僞,你或許可以留心這些細節:
1、看外包裝盒子和底座連接。市場上,所有假酒中80%包裝盒和底座有連接松動,也就是你拿着盒身,下面的底座會掉下來1-2毫米。但松動的也不是絕對的假酒,也有可能庫存時間長了,所以如果生産日期是新的,那十有八九是假的。
2、外包裝盒、頂蓋和底座有磨損,顔料缺失,可以确定是二次包裝。所以,如果拿了一瓶海之藍或天之藍,先看生産日期是不是新的,底座是否松動,再看底座和頂蓋有沒有磨損或顔色缺失,如果兩者都具備,那非常有可能是假酒。
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