排便焦慮，已經成為越來越多現代年輕人除職場内卷外最大的精神困擾（bushi）。壓力大、飲食不規律、運動少、排便時間不規律……種種因素讓原本自然而然的排便，變得難上加難。

再加上還有不少人被「每天都應該拉屎」「拉屎就能瘦」等等錯誤觀念綁架，想要實現「拉屎自由」的隊伍越來越壯大。

搜索小某書發現，「排便神器」、「拉屎小妙招」諸如此類的筆記内容不勝其數，甚至于一篇「全網最全竄稀大法」的筆記就可以坐擁過萬點贊量。

事實上，由于個人體質以及環境差異等因素的影響，一周排便3~21次都屬于正常範圍，所以一天沒排便也無需過度擔心，也許粑粑就在路上；其次，竄稀或許能暫時幫你帶來一瀉千裡的快意，但也可能造成腸道菌群紊亂，身體脫水，得不償失。

因而，究竟有沒有一種食物或者方法真正具備通便療效的同時又獲得了權威醫學認證呢？

答案就是：西梅！

為了研究食物的通便效果，科學家們曾做過一系列對比試驗。研究發現，火龍果、猕猴桃由于擁有纖維類水果籽而具備一定通便的效果，但水果中還是西梅促進排便的作用機制更安全、效果更好。在歐美國家，西梅也是唯一一個被列為醫囑的「通便食物」。

事實上，西梅通便，靠的并不是膳食纖維，而是另外一種物質——山梨糖醇。

根據《中國食物成分表》數據顯示，西梅中膳食纖維的含量隻有0.7克/100克，遠低于其他新鮮水果，但其山梨糖醇的含量卻達到2.6克/100克。

一般來說，一次性攝入5克左右山梨糖醇就會出現腹部不适的反應，10克以上便會導緻腹瀉。因此，吃上三四百克西梅就可能讓人拉肚子。

除了西梅，梨也富含山梨糖醇。山梨糖醇具有超強的親水性能，能“綁定”大量水分子，增加腸道内容物的滲透壓，刺激腸道運動，從而導緻腹瀉。

抗氧化

西梅含有豐富的維生素，還含有豐富的酚類化合物，具有較好的抗氧化作用。西梅所含的抗氧化物質，有延緩機體和大腦衰老的功效。

維持骨密度

發布在《美國臨床營養學雜志》上的一項研究發現，每天食用西梅可以保持髋部的骨密度，降低絕經後女性的骨折風險。

有助預防血栓

西梅果皮中含有大量的花青素，具有強效的抗氧化作用，可抑制血液中低密度膽固醇的形成。

除了維生素、礦物質外，西梅中還含有蘋果酸、花青素等物質，其中的抗氧化物質是紫葡萄和提子的兩倍還多，有助抗炎護血管。

降低心髒病風險

美國聖地亞哥州立大學研究發現，日常飲食中加入5顆西梅幹，可降低心髒病和炎症風險，尤其是老年女性。

此前，雖然西梅有如此多的功效，但其作為昂貴的舶來水果無法走進尋常百姓的餐桌，甚至于有些普通大衆從未聽說過這種水果。但近幾年我國新疆已經成功引進西梅，優越的地理環境賦予新疆西梅更好的品質和親民的價格。當然，如果你買不到新鮮的西梅，那麼西梅汁和西梅幹也是不錯的選擇。

《中國居民膳食指南（2022）》建議，每日攝入水果200~350克。即使身體健壯、消化功能良好、沒有容易腹瀉和腸胃不适問題，吃西梅也不要超過這個推薦量。

最後，由于不同人對山梨糖醇的反應不同，西梅緩解便秘的作用也存在明顯的個體差異。如果你沒有排便焦慮，那麼西梅作為普通水果食用倒也無妨，如果你有排便的需求那可能需要多食用一些，或許能治好你的排便焦慮，幫你實現「拉屎自由」！

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