爸爸媽媽辛苦一夏天把家裡的雞仔養的肥肥胖胖,好好的把雞肉做好吃應該就是最好的表達。 今日份奧爾良味烤雞肉,要我說一點不輸外面店裡的味道。 雞肉皮嬌嫩酥脆,醬汁濃郁,雞肉不柴不膩,再配上一杯肥宅快樂水簡直不要太
By 25飯飯
1、準備半隻雞約一公斤切成小塊備用,腿肉比較厚實的地方用刀劃兩口腌制時容易入味。
2、蔥姜洋蔥洗淨切好備用,小碗裡加入生抽,料酒,花椒面,鹽備用。
3、我用的是小熊駕到的腌料,按照制作方法配比。
4、我用1公斤食材,加入70ml和腌料混合。
5、包裝後有配比和烤制溫度的設置,做之前看一眼。
6、料倒入碗中攪拌均勻。
7、先加入蔥姜洋蔥,再加入調好的料汁攪拌搓揉均勻。
8、加入奧爾良料汁攪拌均勻,腌制入味一個小時。
9、烤箱盤底放入蛋糕紙,把雞塊均勻擺開到烤盤内,上盤180℃,下盤200度烤30分鐘到時間反面再烤制15分鐘,取出再刷一層蜂蜜,再烤5分鐘上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!