麻油怎麼吃?可以用麻油做成麻油雞做法:,我來為大家科普一下關于麻油怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!
可以用麻油做成麻油雞。
做法:
(1)鍋裡加水,将剁好的雞塊下鍋,焯制一下後過水備用。
(2)鍋裡坐麻油下姜片,小火煸香。
(3)将焯好的雞塊下鍋,轉大火爆炒。
(4)炒至雞塊出油出味。
(5)再将炒好的食材全部下炖盅。
(6)加入适量米酒調味。
(7)再入炖鍋,隔水炖45分鐘即可。
(8)炖好後加細鹽調味即可。
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