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開封老崗寨的槐花

圖文 更新时间:2024-07-01 20:03:14

文/溫暖的葉楠大叔

導讀

故鄉、故人、故事……

是葉楠大叔心中,永遠的溫馨家園。

為了叙述方便,王奶奶和槐花故事,依然以“平子”為第一人稱展開。

春夏秋冬裡,花開花落知多少?每個人眼中的花不一樣,心中的花語更不同。

五月槐花香,果木園的刺槐花年年如期盛開,特别是牛欄屋側邊,那棵高大槐花樹上的槐花,開得更多、槐花香味更濃郁得直透心脾,那白 色的槐花花瓣、點綴一抹淡黃的花蕊,蜜蜂上下翻飛在串串槐花叢中……

開封老崗寨的槐花(果木園的刺槐花年年盛開)1

置身在果木園的槐花林中,腦海裡三十多年前,一幕幕王奶奶和槐花的畫面,撲面而來。

王奶奶,在這農曆最美人間四月天裡,在牛欄屋側邊的這棵槐花樹下,淚眼朦胧處您在那年那月裡走來——

果木園裡的王奶奶說:我就是平子的奶奶

獨住在果木園裡的王奶奶,是“老二隊”20多戶村民中,唯一的五保戶。

王奶奶丈夫是獨子,30多歲時,身為工程兵的他遇難了,王奶奶是烈屬了,其時夫妻倆還沒有兒女,王奶奶把上級給她優待招工的機會,給了娘家侄女,随後二十多年裡,就一個人過日子了。

“老二隊”的牛欄屋建在果木園裡,王奶奶一大一小的磚瓦房,也離牛欄屋很近,生産隊給王奶奶建房,為的就是以防有人偷牛。

王奶奶嗓門大,夜裡有動靜她的一身喊,還是可以通風報信、震懾小偷的。

那年那月,果木園是孩子們的天堂,有桃樹、梨子樹、闆栗樹,那年代農村孩子們,肚子飽的時候少,更讒樹上的果子。

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孩子們在果木園紮堆的時候,也是最容易鬧矛盾的,小孩間鬧矛盾,輸赢的是體力上的強弱,父母摻合進來了,就是兩個孩子間家庭地位的展現了。

開封老崗寨的槐花(果木園的刺槐花年年盛開)4

其時,平子的爸爸遠在邊疆支邊,媽媽娘家無人、身弱多病、又性格軟弱,平子的爺爺奶奶早逝了。

一次當平子和小夥伴争吵打架後,被對方家長大聲訓斥、推來推去時,王奶奶站出來維護平子,勸說對方大人沒效果後,王奶奶一聲大喊:

“我就護着平子了,你就當我是他奶奶。”

那家小孩的大人,被鄉鄰勸走了。

從此小夥伴也很少有人欺負平子了,那年秋天闆栗成熟了,依然是每家每戶隻分到一點點。

某天王奶奶把“老二隊”的小孩,叫到了家中,王奶奶端出來了一大碗炒栗子,碗中是果木園的闆栗、還有荒石崖下的小毛栗,孩子們都吃得高高興興的。

王奶奶說:“闆栗我一個沒吃,小毛栗是奶奶一個個剝出來的,你們是一個小隊的,是兄弟姐妹,再也不要打架了。”

那天王奶奶還讓平子在大家面前,和那個打架小夥伴,表演“手拉手”是好朋友。

王奶奶的槐花餅,平子心中永遠的美味

果木園裡的槐樹,是王奶奶種下的,一捆槐樹苗還是她丈夫,托戰友帶回來的。

果木園裡的槐樹林中,牛欄屋側邊的那棵槐樹,長得最大最好,幾個夏天過去了,就比一衆小夥伴們,高出來了很多。

鄉鄰說:最初沒人吃槐花,有年槐花開了,王奶奶的丈夫探親回來,他撸下了串串槐花,用槐花蒸雞蛋,臘肉炒槐花……

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開封老崗寨的槐花(果木園的刺槐花年年盛開)6

小學四年級時,村小學和另一個村合并,四五年級的學生住宿了。

槐花開了的季節,有時星期天中午,在王奶奶家,平子吃過槐花蒸雞蛋,槐花蝦米湯,槐花炒小竹筍……

初中時,半個月才有一次假,此時王奶奶手中的槐花,能做出了更多的槐花美味——

碎米粉做的鍋貼裡,有了槐花更加清香鮮甜。

爆炒小蝦起鍋前加幾把槐花,微鹹的小蝦、微甜的槐花,交織在口腔裡……今日的平子還是寫不出那時的味道。

在王奶奶手中做出的槐花美味裡,平子最難忘的還是:煎小麥粉槐花餅。

那年月鄂東山村小麥粉稀少,麥收季節時,王奶奶就去山下拾麥穗,在那收過麥子的麥地裡,辛苦地撿漏了的麥穗……

每一粒麥子,都來得那麼不容易,最後推着石磨、一圈又一圈,麥子變成面粉。

在太陽升起來不久,王奶奶舉着綁有鐵絲勾的竹竿,拽下串串槐花,那槐花是含苞待放時的,槐花花苞上,還微沾雨露。

在鍋中滾燙的開水裡,王奶奶飛快地給槐花焯水後,又在冷水裡沖洗槐花晾幹。

小麥粉面漿裡有了槐花,在菜籽油的油煙中,王奶奶煎出了一塊又一塊的槐花餅。

“平子,趁熱吃。”槐花的清香沁心入脾,小麥粉槐花煎餅,焦脆彈牙……

王奶奶您煎的,那刻在骨子裡的槐花餅喲,平子至今窮盡語言,也寫不出那味道。

寫在後面:王奶奶我煎的槐花餅,是不是您的味道?

王奶奶一年又一年老了,也不願去侄女工作的外地,終于在一個早春的午後,因腦溢血跌倒在,牛欄屋側邊的那棵槐樹下,昏睡幾天後去了。

鄉鄰把王奶奶安葬在鐵籠的山坡上。

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槐花年年如期盛開,經年過後,再見槐花,平子的眼窩就發熱發燙。

佛說:“一花一世界,一葉一菩提。”

凡塵世間的人生路上,隻要你用心感悟,生命旅途上一花一葉裡,總會有你該惦記一生的人和事。

多年後,我了解到藥食同源的槐花:

洋槐花内含有蘆丁、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質,營養價值和藥用價值比較高。

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開封老崗寨的槐花(果木園的刺槐花年年盛開)10

也知道了“槐花黃,舉子忙”的曆史故事。

在果木園裡牛欄屋側邊的,那棵更加高大的槐樹上,我摘下了串串含苞待放的槐花,如同王奶奶一樣快速地焯水,用早已尋找到的手工石磨小麥粉,調好面漿、摻進去槐花,在鐵鍋柴火竈台上,在菜籽油的薄薄油煙裡,一塊又一塊小麥粉槐花煎餅,煎好了。

開封老崗寨的槐花(果木園的刺槐花年年盛開)11

在王奶奶的墓前,我端上了槐花煎餅,碗中是鐵籠小溪裡的山泉水,王奶奶平子煎的槐花餅,是您那時候的味道嗎?

山風吹來果木園裡槐花香,荒石崖下青山如黛,雲霧缭繞裡,王奶奶的音容笑貌清晰又飄渺……

開封老崗寨的槐花(果木園的刺槐花年年盛開)12

歲月裡的故鄉、故人,總有你在想感恩時,永遠沒了機會。

(本文中圖片、含文字截圖,部分來自網絡侵權聯系删除。)

文/結

感謝閱讀,感恩遇見,溫暖的葉楠大叔,相信文字會傳遞溫度

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