很多人都喜歡吃水果
很多水果都有“果核“
也就是這些水果的種子
比如蘋果、梨等
但是有一種水果我們經常吃
卻似乎沒見過它的種子
它就是香蕉
你留意過香蕉的種子嗎?
你知道香蕉的種子在哪裡嗎?
其實,我們現在吃的香蕉是經過長期的人工選擇和培育後改良過來的。野生的香蕉也有一粒粒很硬的種子,食用時候很不方便。後來,經過人工改良,培育出了我們現在食用的香蕉。
野生香蕉的種子如果你仔細觀察我們常見的香蕉果肉,你會發現其中有一排排褐色的小點,這些就是退化了的香蕉種子。不過這種子一點兒也不影響我們的食用香蕉時的口感。
為什麼香蕉的種子退化了?
現在的香蕉栽培種起源于野生的尖葉蕉和長梗蕉。這兩種野生香蕉品種的染色體有2組,簡寫為2n,由22條染色體組成。它們都能産生種子,進行有性生殖,正常成長。不過,尖葉蕉果實小,風味較好,但是抵抗惡劣環境的能力差,不容易種植;而長梗蕉适應性強,卻味道欠佳。所以,這兩種野生香蕉品種都不适合栽培。
現在栽培的香蕉品種多數是經過改造的尖葉蕉,尖葉蕉的染色體組為AA,即兩倍染色體,在其進行生殖過程中,破壞其分裂過程,可以得到AAAA,即4倍染色體的個體,利用4倍染色體的香蕉個體和2倍染色體的香蕉個體即可培育成AAA,即3倍染色體的香蕉。這種香蕉的果實大,味道好,産量也高,是現代主要的栽培香蕉種。
三倍體的染色體組的香蕉,在它們形成配子時,33條染色體會進行分裂,由于染色體分配不均衡,很難形成一整套含有11條染色體的活性配子,因此就無法産生正常的種子。所以,我們通常看到的香蕉,都是沒有種子的。
那麼問題來了,既然香蕉沒有種子,那香蕉如何繁殖呢?
答案是三倍體香蕉不能通過有性生殖來繁殖,隻能通過無性生殖方法來繁衍後代。
原來,當一棵香蕉樹長大後,它的根部又會長出很多嫩綠的新芽,這就是香蕉樹的種苗,香蕉就是靠它們來繁殖後代的。這種就是通過分株、分芽來繁殖的無性繁殖方式。
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