玉米面早餐餅家常做法-tft每日頭條

玉米面早餐餅家常做法

健康更新时间:2024-10-01 09:17:52

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哈喽，朋友們大家好，我是小海，小海廚房今天給大家分享的粗糧細作的【玉米面小餅】的家常做法

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）1

日常生活中家裡爸媽最喜歡做的就是用白面粉做大白饅頭吃，也從來不會改花樣，今天小海就用粗糧玉米面粉做個好吃柔軟的粗糧玉米小餅吃，出鍋金黃金黃的，看着都有食欲，小餅柔軟健康營養又好吃，做法也很簡單哦，跟着小海一起學習吧

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）2

步驟如下：【玉米面小餅】的家常做法

1.食材準備：玉米面粉150克，普通面粉150克，發酵粉3克，雞蛋一顆

2.面盆中加入150克玉米面粉

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）3

用開水燙面，再用筷子攪拌成面絮狀

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）4

再加入150克普通面粉，用筷子攪拌均勻

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）5

加入3克發酵粉

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）6

再加入一顆雞蛋

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）7

用筷子攪拌均勻

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）8

和成光滑面團，蓋蓋醒發兩倍大

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）9

3.面團醒發好，取出揉面排氣

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）10

揉搓成粗長條狀用刀切成大小均勻的小劑子

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）11

取一個劑子，團揉光滑用手按壓成餅子狀

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）12

再用筷子按壓成這樣的形狀

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）13

再整理一下，好看的玉米面餅就做好了

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）14

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）15

4.電餅檔預熱刷油，放入餅子，烙至兩面金黃色即可出鍋裝盤

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）16

這道金黃誘人的玉米面小餅就做好了，做法簡單，好看好吃有柔軟，學會這樣做比白饅頭都好吃，喜歡的小夥伴給家人安排吧……

玉米面早餐餅家常做法（玉米面加一顆雞蛋）17

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