小暑,二十四節氣中的第十一個節氣,二十四節氣蘊含着我國悠久的文化内涵,能準确反映自然節律變化。每一個節氣,都有它的習俗和禁忌,本篇内容,筆者就和大家說說小暑節氣相關的内容。
按照民間流傳的說法,小暑節氣要“做2事忌2事吃3樣”,具體指哪些内容?看完本篇内容後就有答案了。
先說做2事
“食新”的意思是在小暑這天,要吃新米、吃新面、喝新酒,目的是為了迎接豐收,以前小暑前後,夏收農忙剛結束,人們為了品嘗豐收的喜悅,會把新手的稻谷、小麥等碾成米、磨成面,先祭祀谷神後,然後再自己食用。
另外,還有一個寓意,“食新”也就是“吃新”,而新和“辛”是諧音,寓意着把辛苦吃下去,預示着來年的時候,不會再那麼辛苦了,從另外一個角度來說,期盼來年風調雨順,莊稼大豐收。
小暑到來之後,在南方地區,有買花的習俗,尤其是對于女孩子來說,把買來的花,放在蚊帳之中,聞着花香入睡,别有一番風味。
在小暑期間,栀子花、白蘭花與茉莉花被稱為“夏日三白”,再加上小暑前後,是這3種花盛開的季節,所以,要買這3種花為主,即有美好的寓意,也有很好的用途。該習俗在北方地區不多年,如今,在南方部分地區還在流傳。
再說忌2事
小暑過後溫度高,降雨多,室外的一些木凳,被雨淋過之後,内部會含有很多水分,尤其是雨過天晴之後,看似表面是幹,其實,中間有很多水分。遇到高溫的情況下,水分會往外蒸發,如果人坐在上面,可能會導緻人體内濕氣增加,進而影響身體健康。
另外,降雨過後,木凳也很容易招小蟲子,人坐在上面之後,一些小蟲子不輕易被看到,被咬後,很容易發生過敏,甚至更嚴重的情況,所以,小暑期間不要随意坐室外的木凳。
小暑過後,多地最高溫度升至35度以上,一些朋友從 室外回到家後,會想着先去沖個涼水澡,尤其是用井水沖澡,瞬間的清涼,會讓人感到很涼爽。這樣做,雖然當時舒服了,但是,會給身體留下創傷,皮膚表面從30多度的溫度,瞬間接觸到幾度的冰水。
這樣做很容易導緻疾病的發生,比如感冒,嚴重的情況下需要就醫。另外,久而久之,等到年齡大了以後,也會感到關節疼,或者其他地方疼,其實,一部分原因就是由于年輕時,喜歡沖涼水澡的原因。
最後說吃3樣
黃鳝性溫,味甘,小暑到來之後,吃一些黃鳝具有補血益氣、祛濕散寒的作用,不僅大人可以食用,小孩也可以。可以清蒸鳝魚,不用太多的作料,清蒸之後,撒入一些蔥花,倒入一些調味品(也可提前腌制),即可食用,更好地保證了鳝魚的營養。
小暑到來之後,不少地區也有吃蓮藕的說法,據悉,在小暑的時候吃一點蓮藕,可以生津、滋陰、清熱、補養脾胃。也是适合大人和小孩都可以吃的食物。蓮藕的吃法相對就多了,可以涼拌,做法簡單,焯水之後,撒入配菜和調味料即可食用。也可以和其他食材一起熬湯,比如和山藥、蘿蔔一起熬排骨湯。
綠豆芽比較常見,價格也比較便宜。綠豆芽中含有較高的水分和纖維素,小暑到來之後,天氣炎熱,食用綠豆芽,不僅可以起到補水的作用,同時,在一定程度上,還可以預防便秘,也具有清熱解毒的作用。
上述提到的黃鳝、蓮藕、綠豆芽,其實,這3種食物被稱為“小暑三寶”,小暑到來之後,适宜的食用這3種食物,益處多多。
上述就是關于小暑節氣“做2事忌2事吃3樣”的相關内容,有些是老祖宗所留下的傳統,希望大家能夠牢記,該講究的時候還得講究。對此,大家怎麼看呢?
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