怎樣在家做咖喱雞肉飯-tft每日頭條

怎樣在家做咖喱雞肉飯

母嬰更新时间:2024-12-23 12:29:51

怎樣在家做咖喱雞肉飯（咖喱雞肉飯這樣做）1

2人份使用廚具： 1、山田工業所炒鍋 2、Zwilling Pure中片刀 3、Zwilling Twin Pure 中式鍋鏟 4、Hasegawa 長谷川FRK砧闆

By 暗地夠美

用料

雞胸肉 200g
咖喱塊 2塊
洋蔥半個
土豆 1個
胡蘿蔔 0.5-1條
西藍花 50g
黑胡椒 2克
橄榄油适量
米飯 1碗
羅勒碎适量
料酒 1勺
澱粉 1勺

做法步驟

怎樣在家做咖喱雞肉飯（咖喱雞肉飯這樣做）2

1、食材洗淨備用。土豆、胡蘿蔔切小塊，洋蔥切小片，西蘭花切開。

怎樣在家做咖喱雞肉飯（咖喱雞肉飯這樣做）3

2、一勺料酒、一勺澱粉、适量黑胡椒粒和羅勒碎，拌入切丁的雞胸肉抓勻後，腌制10分鐘

怎樣在家做咖喱雞肉飯（咖喱雞肉飯這樣做）4

3、起鍋放适量橄榄油，下入洋蔥炒軟。

怎樣在家做咖喱雞肉飯（咖喱雞肉飯這樣做）5

4、下入腌好的雞胸肉，炒至定型。

怎樣在家做咖喱雞肉飯（咖喱雞肉飯這樣做）6

5、下入土豆、胡蘿蔔塊和兩塊咖喱，加入剛剛沒過食材的水，大火燒開後轉小火炖10分鐘。

怎樣在家做咖喱雞肉飯（咖喱雞肉飯這樣做）7

6、加入西蘭花在炖3分鐘後轉大火收汁，至咖哩汁濃稠後出鍋。

怎樣在家做咖喱雞肉飯（咖喱雞肉飯這樣做）8

7、澆入蒸好的米飯中。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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