笨爸爸之前已經陸續發布了國行版、國産普通配方牛奶粉1、2、3段全部的橫評（在曆史文章中可以查看）。

接下來，為了給更多的寶爸寶媽提供奶粉選購指導，笨爸爸将針對相對小衆一點的奶粉展開評測，比如：有機奶粉、羊奶粉、特殊醫學用途配方奶粉等。

本期，我們先來評測國外品牌國行版1段有機奶粉。

有機奶粉最大的特點是什麼呢？就是貴！貴得值不值呢？非要買有機，哪款更值呢？往下看。

例行提醒：如果不想看詳細的數據分析，可以直接看下面的評分摘要，或拉到文末看總評分和總結；如果想多了解一點細節，挑選起來更有針對性，那就請耐心看全文哦。

評分摘要

第一名：康多蜜兒歐瑞兒

第二名：雅培菁摯

第三名：阿拉寶貝與我

評測說明

1、本次評測的8個品牌8款1段國行版有機奶粉，均已通過“中國有機産品”認證。

2、評測從以下6個指标進行：原料、能量、維生素、礦物質、強化配方、品牌信任度，各指标的權重占比分别為17%、17%、17%、17%、17%、15%。

3、營養價值的評分參考了現行奶粉國家标準GB 10765-2010《食品安全國家标準 嬰兒配方食品》，以及2018年9月發布的《食品安全國家标準 嬰兒配方食品（征求意見稿）》。

4、評測為獨立評測，絕對不是廣告和軟文！評分結果供大家參考，選購時還需結合自己寶寶的實際情況。

有機奶粉VS普通奶粉

進入具體評測之前先來說說有機奶粉和普通奶粉的區别。

有機奶粉，是指按照有機農業标準進行生産和加工，并經過獨立的認證機構認證的奶粉。

各國的有機農業标準規定，一般要求有機産品不能使用合成農藥、化學肥料、生長調節劑、抗生素以及轉基因品種等。

表面上看，有機奶粉和普通奶粉有兩點明顯區别：一是強化配方普遍很少添加；二是價格比普通奶粉要貴很多。

為什麼強化配方添加少？這是因為按有機認證規定，奶粉中的有機原料必須至少達到95%才能通過有機認證，所以有機奶粉通常添加的常規強化配方、特色強化配方的種類和含量都比較少。

那為什麼強化配方少還賣得比普通奶粉貴呢？生産企業的說法是因為有機奶粉更營養更安全。

但事實并非如此，關于這一說法，笨爸爸之前曾經發過文章。簡單總結就是：有機原料奶和非有機原料奶的營養差别很微小；無論是普通奶粉還是有機奶粉，隻要是合格的奶粉，都是安全的。

笨爸爸給大家整理了本次評測的8款有機奶粉與同品牌普通配方奶粉的價格對比（不考慮促銷和打折），來看看花那麼多錢買有機奶粉是不是值得。

（點擊查看大圖）

可以看到，有機奶粉的價格要比同品牌高端系列的普通奶粉還貴一點，比一般系列的普通奶粉更是貴出一二百塊。

下面進入評測。

評測版本

本期國行版有機奶粉1段橫評，共選擇了8款有機奶粉進行評測，包括：惠氏啟賦蘊萃、雅培菁摯、悠藍、阿拉寶貝與我、貝歐萊、康多蜜兒歐瑞兒、愛思貝、愛荷美學臻。

關于評測版本，要說明以下幾點：

①本期評測的8款有機奶粉均為國行版，即國外品牌遵循我國國家标準、在海外生産、通過正規海關進口到中國的中文版奶粉。各國外品牌的海外版有機奶粉後續也會推出評測。

②本期橫評綜合考慮了銷量、知名度、是否在售等因素，選出了以上8款有機奶粉作為評測對象。

部分有機奶粉（如：雀巢卓淳能恩1段），由于在多處官方旗艦店已下架，因而未納入本期評測。

③愛思貝、愛荷美學臻尚未通過國家市場監管總局的配方注冊，目前仍處于審核狀态，審核通過後将按規定更新包裝。因此，本期橫評針對的是這2款奶粉的舊版。

其他6款有機奶粉均已通過了配方注冊，并按照“奶粉新政”的要求更換了新包裝（新包裝上印有國食注字及編号），所以這款6款評測的是新版本。

以下是8款評測奶粉的産品包裝圖：

（點擊查看大圖）

1 奶源奶基原料比較

（點擊查看大圖）

小結：

①本次評測的8款有機奶粉，均采用的是來自于荷蘭、愛爾蘭、丹麥、美國、英國等地的進口有機奶源。

這些地方屬于北緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格。一般來說，歐洲比美國的奶源略好一些。

②8款有機奶粉均為海外原裝原罐進口。

③奶基原料方面，4款使用的是新鮮乳（脫脂牛乳），并采用濕法工藝或幹濕複合工藝，奶粉原料的新鮮度會更優一點；另外4款使用的則是乳粉（脫脂/全脂奶粉）入料。

④8款有機奶粉均沒有添加香精，表現較好。

2 基礎營養比較

碳水化合物

（點擊查看大圖）

小結：

①8款有機奶粉的碳水化合物含量均符合中國國标。

②愛思貝添加了麥芽糊精、悠藍添加了葡萄糖漿固體。

在奶粉中，乳糖才是寶寶獲取碳水化合物的最佳來源（除非寶寶有乳糖不耐受症），特别是對于1歲以下的寶寶來說。

而這些葡萄糖聚合物（麥芽糊精、葡萄糖漿固體等）作為碳水化合物的來源，主要作用是提供熱量，但不如乳糖那麼好，還降低了乳糖的含量，屬于扣分項。

脂肪

（點擊查看大圖）

小結：

①8款有機奶粉的脂肪含量均符合中國國标。

②阿拉寶貝與我、愛思貝、悠藍、愛荷美學臻，使用棕榈油作為主要的脂肪來源，棕榈油容易與鈣産生皂化反應，影響鈣的吸收并增加便秘的幾率，屬于扣分項。

③康多蜜兒歐瑞兒，亞油酸與α-亞麻酸的比值介于5:1-6:1（☆），是世界衛生組織建議的最佳比例，屬于加分項。

蛋白質

（點擊查看大圖）

小結：

①8款有機奶粉的蛋白質含量均符合中國國标。具體蛋白質的優劣，在後面的強化配方分析中會涉及。

3 維生素礦物質比較

（點擊查看大圖）

小結：

①8款有機奶粉的維生素、礦物質含量均符合中國國标。

②由于新國标征求意見稿大幅調高了1段奶粉煙酸、銅、碘、硒等含量的最小值，因此，如果奶粉中這些物質的含量超過了“新”的最小值，會得到額外加分。

其中，7款奶粉的煙酸含量較多、5款銅含量較多、6款碘含量較多、2款硒含量較多，得到額外加分（标注為 ）。具體情況如上圖。

4 強化配方比較

DHA/ARA

（點擊查看大圖）

小結：

①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占總脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，對寶寶的智力和視覺發育更優，笨爸爸會額外加分。

②惠氏啟賦蘊萃、雅培菁摯、悠藍、阿拉寶貝與我，DHA添加量較高，得到額外加分（☆）。

③康多蜜兒歐瑞兒、貝歐萊、愛荷美學臻，沒有額外添加DHA/ARA。

常規強化配方

（點擊查看大圖）

小結：

①常規強化配方，即雖然在國标中不是必需成分，但大多數奶粉都會添加的營養物質，包括：膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維。添加常規強化配方不額外加分，隻有達到一定量才加分。

②8款有機奶粉中，添加的常規強化配方含量均符合中國國标。

③惠氏啟賦蘊萃、雅培菁摯，膽堿含量較多，得到額外加分（标注為 ）。

④8款有機奶粉均未添加牛磺酸、核苷酸。

惠氏啟賦蘊萃、雅培菁摯、阿拉寶貝與我、悠藍，添加了4種常規強化配方；愛荷美學臻添加了1種常規強化配方。

康多蜜兒歐瑞兒、貝歐萊、愛思貝，未添加任何常規強化配方。

特色強化配方

①特色強化配方，即隻有部分奶粉才添加的營養強化物質，一般包括：乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、益生菌、β-胡蘿蔔素等。添加特色強化配方，并且達到一定的量，可獲得額外加分。

②8款有機奶粉中，隻有愛思貝添加了β-胡蘿蔔素（8.4µg/100KJ），一定程度上能夠補充維生素A、促進視力健康。

③其他7款有機奶粉均沒有添加任何特色強化配方。

5 品牌信任度

（點擊查看大圖）

小結：

①品牌信任度，是指一個品牌在研發、産品質量控制、誠信度上給消費者展示的形象，這些都需要經過長期的積累。品牌信任度對消費者選擇奶粉，也有着至關重要的影響。

因此，這次笨爸爸将它列為橫評的指标之一，具體評判由品牌曆史、3年内是否出現過安全事故、3年内是否被抽檢過不合格、3年内是否被處罰（通報）過，以及産品配方是否已經通過了國家食藥監局的注冊，5方面組成。

②8款有機奶粉中，惠氏、雅培、阿拉、康多蜜兒、愛荷美，5個品牌擁有100年以上的曆史；其他3品牌曆史在20至40年不等。

③安全事故方面，近3年内，悠藍的生産工廠出現過一次阪崎腸杆菌污染風險事故，屬于扣分項。

④抽檢方面，近3年内，8款有機奶粉均沒有抽檢不合格記錄。

⑤處罰或通報方面，近3年内，惠氏、雅培及悠藍的母公司澳優，其在國内的工廠均因生産或管理等環節存在缺陷而曾被通報，屬于扣分項。

⑥配方注冊方面，愛思貝、愛荷美學臻，2款有機奶粉尚未通過配方注冊，屬于扣分項。

6 總評

根據以上分析，笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養、強化配方、品牌信任度等指标，對8款評測有機奶粉進行了細緻的打分（滿分100分）。具體得分情況如下圖：

（點擊查看大圖）

根據得分情況，笨爸爸給大家提供以下幾點建議：

①前兩名得分差距微弱，康多蜜兒歐瑞兒在能量、礦物質、品牌信任度方面較為突出。但原料為乳粉，并且沒有添加DHA/ARA、常規強化配方、特色強化配方。

雅培菁摯的優勢在于強化配方，其強化配方的添加在有機奶粉中比較突出，而且原料乳也較為新鮮。扣分主要是因為品牌信任度。

大家按需選擇。

②由于有機認證的緣故，有機奶粉通常添加的常規強化配方、特色強化配方的種類和含量都比較少，有的連DHA/ARA都沒有添加。

所以在選購時，家長應結合上文提到的有機奶粉的利弊及價格因素，同時考慮寶寶自身的生長發育需求。

大的判斷方向是，有機奶粉含有基本的營養成分，能夠滿足寶寶的基礎營養需求。但如果寶寶需要進行營養“強化”，則考慮選擇強化配方更齊全的普通配方奶粉。

好啦，本期的國行版1段有機奶粉橫評到這兒就結束了！2、3段的有機奶粉評測近期也會陸續推出，敬請關注噢~

如果你有任何問題想咨詢，歡迎留言，笨爸爸将為你單獨解答。

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