黃豆瘦肉粥制作方法?食材:大米100克、黃豆50克、瘦肉100克配料:姜蔥、料酒、生抽、精鹽、食用油各适量,今天小編就來說說關于黃豆瘦肉粥制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:大米100克、黃豆50克、瘦肉100克。配料:姜蔥、料酒、生抽、精鹽、食用油各适量。
黃豆洗淨。大米淘洗好。
鍋裡入水,加入黃豆。
瘦肉切細丁。加少許料酒腌、姜蔥水拌勻後,腌制一會。
待黃豆煮七八成熟,加入大米。
切好蔥花。
煮粥約40分鐘,加入瘦肉拌勻。
待瘦肉煮熟,滴少許素油,生抽,加入蔥花。
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