人們在食用豆漿的時候,有時不會一次性喝掉,剩下的豆漿就需要存儲起來。豆漿如何存儲?
先用沸騰把湯裡的細菌殺滅,然後趁熱裝入幹淨瓶子,蓋上蓋子之後,慢慢冷卻,裡面的空氣冷卻後收縮形成負壓,蓋子就密封很嚴實。這樣,裡面的細菌死掉了,外面的細菌進不去,湯就可以安心在室溫下放幾天了。豆漿别用保溫瓶儲存。
夏天用來保存豆漿、綠豆湯,喝的時候打開一瓶就可以了,好像喝飲料一樣,非常方便。
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