所有果樹種植者都知道沒有花就沒有果，花多果子才多。因此果樹種植者對花的期盼超出其他任何人，他們并不是要欣賞花的美豔，而是這事關他們的收益，他們的錢包。

柑橘花

果樹的花是花芽萌發形成的，那麼花芽是怎麼來的呢？花芽是通過某種方式分化出來的，那麼什麼是花芽分化呢？花芽分化是植物莖上某個生長點由營養生長轉變分化出花序或花朵的過程。說白了，就是一個枝條上的一個點，可能分生出葉片、腋芽，但是由于某種原因，它又轉變為分化出花序或花朵了。

桃花

最早提出花芽分化誘因的，是德國植物學家尤利烏斯·馮·薩克斯，這位老兄在100多年以前提出了成花激素學說，認為花芽分化是某種激素刺激形成的，但是誰也不知道是什麼激素，當時的科學手段也沒有辦法印證。因此隻能是一種假說，一種猜想。但是這位先生提出來，也引導了大家的一種思路，就是花芽并不是事先設計好了的，而是在某種條件下可以轉變的。

梨花

自從薩克斯先生提出來這個學說以後，100多年以來，植物學家和生物學家，以及很多植物愛好者，猜想家，包括很多果樹種植者，都在試圖解釋花芽分化的誘因，但是至今，究竟是什麼原因仍不能确定。 反正是公說公有理婆說婆有理。那麼他們究竟說了些什麼呢？

杏花

一是碳氮比說。碳氮比（C / N ）關系學說由植物學家克勞斯 Kraus 首先提出，他認為果樹體内氮和糖的比例适當，糖和氮供應充足，花芽分化就旺盛，開花結果就多。之後，有一些植物學家按照他的假說做了試驗，有些試驗似乎證明了他的學說有一定道理，但是多數人認為，他的學說未必經得起推敲。因為碳和氮即使不成比例，花芽也一樣會分化，說明他的假說很可能隻是一種假說而已。

蘋果花

二是内源激素平衡說。說是植株體内的赤黴素，生長素，脫落酸， 乙烯等内源激素達到一定的平衡就有可能促成花芽分化，很多專家也同意這種說法，但是另外有些專家說，按照他的學說做的試驗做不出來。也可能是這些專家的手藝不行，或者做試驗的時候方法不對，反正人家沒有做出來就不會相信你的說法。

柿子花

三是臨界節數說。拉克維爾 Luckwill (1974）把芽内出現形态分化以前的那段過程稱為營養階段。在此階段内，芽分生組織的初期分化是先發生葉原基，随後再順序發育出鱗片、苞片和錐葉等器官，之後才出現花原基。這位先生說的理論有點玄，盡管頭頭是道，但是他的粉絲并不多，因為他的理論不好懂，就更不要說用試驗去證明了。

核桃花

四是成花分子機理說，認為果樹花芽分化過程中果樹的生理變化和外界因子，例如光照、溫度、水分和栽培措施有直接的影響，究竟是怎樣影響，不知道，或者說不是很清楚。

葡萄花

果樹花芽分化的研究已經有100多年了，提出了很多的假說，但是要真正揭開它的神秘面紗，也許還要等很多年。作為果樹種植者來說，你管理好自己的果園就行了，至于花芽是怎麼分化的，由那些專家去争論吧。

草莓花

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