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正宗生蚝怎麼吃

生活 更新时间:2024-07-04 09:54:52

正宗生蚝怎麼吃(外面吃頓生蚝沒1百塊下不來)1

作者:孫鮮生海鮮達人

用料

生蚝 6個

粉絲 适量

花生油 适量

醬油 适量

耗油 适量

蒜末 适量

小米辣 适量

蔥 适量

姜 适量

料酒 适量

做法步驟

1、生蚝清洗後下鍋,放入生姜,蔥段及料酒,開火煮開後肉殼分離備用

正宗生蚝怎麼吃(外面吃頓生蚝沒1百塊下不來)2

2、粉絲浸泡

正宗生蚝怎麼吃(外面吃頓生蚝沒1百塊下不來)3

3、蒜末備好

正宗生蚝怎麼吃(外面吃頓生蚝沒1百塊下不來)4

4、蒜末下鍋,加入醬油,耗油爆香即可,時間不要過長

正宗生蚝怎麼吃(外面吃頓生蚝沒1百塊下不來)5

5、擺盤,生蚝殼裡放入粉絲,生蚝肉,蒜蓉

正宗生蚝怎麼吃(外面吃頓生蚝沒1百塊下不來)6

6、放入蒸鍋,這是兩種做法

正宗生蚝怎麼吃(外面吃頓生蚝沒1百塊下不來)7

7、出鍋前放入蔥花,小米辣即可

正宗生蚝怎麼吃(外面吃頓生蚝沒1百塊下不來)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

【原标題:蒜蓉粉絲生蚝】,

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