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紅薯粉碎怎麼保鮮

生活 更新时间:2024-12-04 03:59:40

紅薯粉碎怎麼保鮮?屋窖貯藏法,選擇嚴密保溫的屋子,靠牆根四周設置火道,用爐子供溫屋内地面上砌囤子囤高1~1.5米,寬1.5~2米,長度視屋子的大小和貯量的多少而定囤底部及四周墊豆葉和軟細草囤内存放健全無傷病的紅薯用啟閉門窗、生熄火爐、敞蓋囤口等措施來滿足紅薯安全存貯的需要 ,今天小編就來聊一聊關于紅薯粉碎怎麼保鮮?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅薯粉碎怎麼保鮮(如何保存紅薯)1

紅薯粉碎怎麼保鮮

屋窖貯藏法,選擇嚴密保溫的屋子,靠牆根四周設置火道,用爐子供溫。屋内地面上砌囤子。囤高1~1.5米,寬1.5~2米,長度視屋子的大小和貯量的多少而定。囤底部及四周墊豆葉和軟細草。囤内存放健全無傷病的紅薯。用啟閉門窗、生熄火爐、敞蓋囤口等措施來滿足紅薯安全存貯的需要。

井窖貯藏法,北方嚴寒地區多用此法。上部似井,井口直徑1米,深度3~5米(視寒暖程度而定)。當深度決定後,再往兩側擴挖筒穴,按水平方向往前挖,寬1米,高1.5米。挖進1米後改挖成貯藏室。貯藏室的大小視貯藏量而定,一般每立方米空間可貯250~300公斤紅薯。井底需墊黃沙。井口應高出地面30厘米。紅薯裝入貯藏室七成滿即可。采用井窖法,人員下井時需注意防止井内二氧化碳窒息。

保鮮庫貯藏法,在空地上建一個保鮮庫,大小根據空間大小和貯藏量而定,溫濕度設定在紅薯貯藏适宜的溫濕度。用保鮮庫貯藏紅薯,既簡單方便,又安全可靠,可以說是最先進,最可靠的儲藏方式。這個保鮮庫和冰箱冷藏可不同,切莫放在冰箱冷藏,更不要放在冰箱的冷凍室。

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