前幾天跟幾個朋友吃海鮮,然後菜上桌時嘗到如此美味不禁感歎:“啊!這個鱿魚很嫩很好吃啊!”惹得朋友大笑:“鱿什麼魚,你吃的這是章魚啊!”我尴尬得……
很多人都在12306上購買火車票,買票時你一定有這樣的感受,付款前填寫驗證碼時,會被各種圖形碼搞得眼花缭亂…其中章魚、鱿魚出現次數也較為頻繁。買個火車票還要分辨“鱿魚”和“章魚”?購票不易,且購且珍惜。
有數據顯示,有92%的人分不清章魚和鱿魚的區别。
為了讓大家更加了解海鮮,同時能順利買上火車票…今天蝦媽蟹爸就帶大家漲漲知識,教教大家怎麼區分章魚和鱿魚吧!
章魚
二、外觀形狀不同
看到章魚我們可以聯想章魚小丸子--其身體呈囊狀,貌似丸子;
鱿魚身體狹長、仿佛管具,橫切面為圈狀;
三、生活習性不同
章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行,動作十分緩慢; 鱿魚則在海中快速遊動。
章魚是夜行性動物--對于光線十分敏感--喜歡待在黑暗的環境之中,漁夫常将專用的陶罐抛入海中,然後算好時間、請君入甕--等着章魚鑽入罐中、自投羅網;鱿魚卻喜歡光亮,漁夫就利用其之習性在捕撈船上挂起集魚燈等着它們蜂擁而至,然後一網打盡。
四、食用方式不同
章魚可生食亦可熟食,而生食尤佳;
鱿魚則須煮熟後再食用--皆因其體内有一種多肽成份——若未煮透即食用,往往會讓食客腸胃運動失調、以緻于腹部不适。
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