牛肺怎麼炒好吃?主要材料:牛肺1000克,大白菜1500克,輔材:小棗10克,茯苓10克,調味品:姜50克,鹽6克,生抽10克,鹽6克,生抽10克,下面我們就來說一說關于牛肺怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主要材料:牛肺1000克,大白菜1500克,輔材:小棗10克,茯苓10克,調味品:姜50克,鹽6克,生抽10克,鹽6克,生抽10克。
先将牛肺自來水灌淨;大白菜清洗切半薄塊。
将牛肺、大白菜、茯苓、小棗、姜等各原材料放到瓦鍋裡,引入沸水2500克,用蓋上着煲至滾,改用低火煲至稔,撈出。
将大白菜等放到碟中,再将牛肺切為件,放到白菜面上,用食鹽、淺灰色生抽調料,用湯窩盛着牛肺一起上席便成。
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