好吃不過餃子,今天分享給大家10種餃子餡料的配方,喜歡的可以試一試~
羊肉胡蘿蔔餡
食材:羊肉,胡蘿蔔,蔥姜,花椒,小茴香,白胡椒粉,生抽,老抽,香油,鹽和雞精
牛肉胡蘿蔔餡
食材:牛肉,胡蘿蔔,香菇,洋蔥,雞蛋,蔥姜,花椒,八角
白菜雞蛋木耳餡
食材:白菜,胡蘿蔔,木耳,雞蛋,蚝油,鹽,五香粉
黃瓜雞蛋蝦仁餡
食材:黃瓜,雞蛋,蝦仁,木耳,蚝油,雞精,鹽
酸菜豬肉餡
食材:豬肉,酸菜,老抽,蚝油,鹽,胡椒粉,蔥姜,芝麻油,食用油
荠菜豬肉餡
食材:前腿肉,荠菜,鹽,生抽,蚝油,胡椒粉,雞蛋,芝麻油或者香油都可以
韭菜豬肉餡
食材:韭菜,豬肉,雞蛋,鹽,胡椒粉,生抽,蚝油,溫水
大白菜豬肉餡
食材:豬肉,大白菜,花椒,蔥姜,鹽,芝麻油,食用油,雞精,生抽,老抽,蚝油
三鮮餃子餡
食材:豬肉,鮮蝦,韭菜,白菜,木耳,雞蛋,生抽,蚝油,料酒,老抽,五香粉,香油,花椒水
玉米香菇豬肉餡
食材:玉米,香菇,豬肉,胡蘿蔔,圓白菜,雞蛋,姜蔥,鹽,香油,生抽,蚝油,料酒,白胡椒粉,白砂糖
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