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麥子該怎麼做

生活更新时间:2024-07-24 04:16:00

麥子該怎麼做?麥仁要提前泡4個小時如果麥仁很幹，不容易爛，要提前泡一泡，煮起來快一些溫水泡發快，現在小編就來說說關于麥子該怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

麥子該怎麼做

麥仁要提前泡4個小時。如果麥仁很幹，不容易爛，要提前泡一泡，煮起來快一些。溫水泡發快。

淘洗大米。正常淘米過程，用清水淘洗3遍就可以。

鍋内放足夠的水，水的量可以自己把握，願意吃稠的可以少放點水，喝稀粥可以多放點水。

開火，煮粥。大火燒開水，看到鍋内沸騰就要把火關小了。用勺子攪一攪，半打開鍋蓋。

一直熬粥，不要離開時間太長，要随時看看粥的熬煮情況。還要注意不要糊鍋。幾分鐘就要攪一攪。

看到鍋内粥變的黏粥，飯香撲鼻，就可以關火了。也可以嘗一嘗麥仁，咬起來軟糯就可以了。

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