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高壓鍋山藥排骨湯的做法

健康 更新时间:2024-06-18 19:22:36

高壓鍋山藥排骨湯的做法?準備材料:豬排骨(大排)500克、山藥250克、芹菜25克、味精2克、花椒2克、胡椒粉2克、鹽10克、大蔥15克、料酒20克、姜15克,今天小編就來說說關于高壓鍋山藥排骨湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

高壓鍋山藥排骨湯的做法(高壓鍋山藥排骨湯做法介紹)1

高壓鍋山藥排骨湯的做法

準備材料:豬排骨(大排)500克、山藥250克、芹菜25克、味精2克、花椒2克、胡椒粉2克、鹽10克、大蔥15克、料酒20克、姜15克。

将排骨切成5厘米的條,放入沸水中氽約5分鐘,洗淨,瀝幹水分;

芹洗淨切段;

高壓鍋放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火炖,放入花椒;

将山藥去皮切成塊後放入沸水中氽一下,撈起;

待排骨炖至5成熟,放入山藥煮1小小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜、芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。

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