什麼顔色的葡萄幹最好?買葡萄幹，顔色不是越綠越好記住這4點，葡萄幹甘甜不酸澀大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天，今天小編就來聊一聊關于什麼顔色的葡萄幹最好?接下來我們就一起去研究一下吧!

什麼顔色的葡萄幹最好

買葡萄幹，顔色不是越綠越好！記住這4點，葡萄幹甘甜不酸澀。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。

葡萄幹是日常生活中經常食用的一種幹果，可以生吃、煮粥、制作點心，甘甜香醇又營養，受到很多人的喜歡。葡萄幹由葡萄果實晾曬而成，還有個很好聽的名字叫草龍珠。制葡萄幹必須是成熟的果實，含水量15-25%，果糖的含量高達60%，所以口感特别甜。我國葡萄幹産地衆多，其中以新疆葡萄幹最為有名。

在我們這經常有人推着三輪車，車上放滿了葡萄幹，價格十分便宜，購買的人不在少數。市場裡的葡萄幹沒有正規包裝，隻能靠自己去辨别葡萄幹的好壞。很多朋友認為葡萄幹越綠越好、還有人認為顔色越亮越好，這樣的葡萄幹才新鮮。實際上這都是誤區，購買葡萄幹的時候，要注意這4點，畢竟葡萄幹是入口的食材，買到質量好的、味道甘甜的才能放心食用。

葡萄幹因品種不同，顔色差别也比較大，但并非色澤越亮越好。

優質的葡萄幹顔色綠中泛黃，看起來很自然。

過于鮮綠的可能添加了色素，要慎重購買。

如果顔色發黑或者發黃的，品質比較差，不宜購買。

用手抓一把葡萄幹攥一下，質地比較柔軟，能夠迅速散開沒有粘連現象的，是好葡萄幹。

葡萄幹表面幹燥沒有水分，對于表面上有糖油的葡萄幹不要選購。

用手擦掉葡萄幹表面的白霜之後，果肉晶瑩剔透、色澤明亮的是上等貨。

購買葡萄幹時，盡量選擇那些粒大肉厚、顆粒完整、無黴變、無蟲蛀的品質較好，個頭偏小、幹癟，手捏葡萄幹顆粒容易裂開，這樣的是劣質葡萄幹，不宜購買。

上等的葡萄幹味甜如蜜、純而不澀，聞起來具有葡萄幹所固有的醇甘味，略帶酸味。如果葡萄幹發酸、發澀或者有其它異味，有可能已經變質，不适宜購買。

葡萄幹受潮之後，會在表面形成一層結晶。結晶不會影響到葡萄幹的品質，但味道上會大打折扣。

葡萄幹最怕高溫，最适宜的溫度是7℃-12℃，這樣的環境下可以保存一年半左右。夏季溫度升高，葡萄幹的儲存壽命也會逐漸降低，當氣溫高于26℃的時候，就會出現生蟲的現象。所以存儲的時候要避免高溫，放在陰涼幹燥的地方。

今天推薦一款免洗即食葡萄幹，新邊界葡萄幹。在吐魯番有504畝種植基地，每年盛産756噸葡萄幹。每年新鮮的葡萄采摘下來，都要送到國家農業研究院進行質檢，保證葡萄的農殘不超标。符合國家GB/T19586執行标準，全部是一級品葡萄幹。

紅提葡萄幹、黑加侖葡萄幹（進口）、樹上黃葡萄幹、雪蓮果葡萄幹、無核白葡萄幹等5種，多彩葡萄幹便攜小包，1斤裝包郵到家僅僅需要13.9元，都是可以直接食用的，購買者紛紛好評，感興趣的朋友可以點擊下方鍊接“去看看”：

買葡萄幹，顔色不是越綠越好！記住這4點，葡萄幹甘甜不酸澀。大家好，我是琦哥說美食，每天分享美食菜譜與烹調技巧，精挑細選價廉質優的食材，節省您的選購時間。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點贊、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。

更多精彩文章，請點擊閱讀 ☟☟☟

力壓俄羅斯，蓋過老秋林，24天賣17000件大列巴，到底有什麼奧秘

買全麥面包，隻要标簽這行字不對，無論什麼牌子，都是假全麥面包

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!