豌豆飯簡易版的做法?大米 2杯(320g左右),豌豆或青蠶豆1小碗,火腿或香腸或臘肉适量,鹽和雞精少量,接下來我們就來聊聊關于豌豆飯簡易版的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大米 2杯(320g左右),豌豆或青蠶豆1小碗,火腿或香腸或臘肉适量,鹽和雞精少量。
首先當然是淘米。
坐鍋放油,讓香腸過油,這裡我用的是豬油,香一些,當然植物油也是可以的。
剩油炒豌豆,随便翻炒幾下就可以了。
把淘好的米放入電飯鍋,連油一起倒入豌豆和香腸,再放入少量鹽和雞精,然後加水沒過豆子即可。蓋上蓋按下煮飯檔,煮好後再悶個10分鐘。
開蓋,用飯勺把米飯豌豆和香腸拌勻。完成!
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