細糧的種類有哪些?細糧的種類有稻米和小麥稻米又分為大米和糯米細糧就是經過精磨處理,去掉糧食外層的粗硬部分,剩下中間柔軟粉質的部分大米和小麥,是世界上僅有的兩種能做成“細糧”的糧食白米很容易煮熟,煮好之後顔色潔白晶瑩,口感非常柔軟白面做成各種食物之後柔韌可口,特别是發面之後松軟有彈性,我來為大家講解一下關于細糧的種類有哪些?跟着小編一起來看一看吧!
細糧的種類有稻米和小麥。
稻米又分為大米和糯米。細糧就是經過精磨處理,去掉糧食外層的粗硬部分,剩下中間柔軟粉質的部分。大米和小麥,是世界上僅有的兩種能做成“細糧”的糧食。白米很容易煮熟,煮好之後顔色潔白晶瑩,口感非常柔軟。白面做成各種食物之後柔韌可口,特别是發面之後松軟有彈性。
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