米其林餐廳星級評價标準
米其林推薦星級餐廳有它的評判系統,非常嚴苛,
而且每年都會重新評估更新。目前共有三個等級,
星星顆數越多,代表評級越高,餐廳越好,具體說來:
一顆星:值得停車一嘗的好餐廳(這樣的叙述當然
是因為米其林是做輪胎的);
二顆星:一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,
值得繞道前往,但花費不低;
三顆星:完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,
可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺
點的服務和極雅緻的用餐環境,但是要花一大筆錢。
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