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西紅柿富含維生素C,胡蘿蔔素,礦物質等。不僅物美價廉,酸甜可口,還可以美容養顔。食用西紅柿可以使皮膚色素沉着減退或者消失,還可以用于治療蝴蝶斑。
準媽媽在選購西紅柿的時候,要選擇個大,圓潤,豐滿,外觀漂亮的,不要吃長有贅生物的西紅柿。同時準媽媽也要注意不要食用未成熟的西紅柿,因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿,孕婦食用後會出現惡心,嘔吐,全身乏力等中毒症狀,對胎寶寶的發育有害。
當然也不要空腹食用西紅柿。西紅柿含有大量的膠質,果質,柿膠粉,可溶性收劍劑等成分,這些物質容易和胃酸起化學反應,生成不容易溶解的成分,阻塞胃出口,引起腹痛。
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