肥胖的根本原因是吃的熱量太多而運動消耗熱量偏少,不注意運動和飲食之間的平衡關系,多餘熱量轉化成脂肪蓄積起來等因素形成的。由此,減肥需從兩方面入手:一方面,減少能量攝入;另一方面,增加能量消耗。減少攝入能量别忘保證營養在保證人體每天必須的各種營養素的基礎上盡量選擇能量低的食物,多吃一些富含膳食纖維的食品,例如牛奶、酸奶、魚、海産品、蔬菜、水果、豆類及其制品、粗糧等。控制總熱量的攝入應從原有熱量攝入中每日減少400~500千卡,這樣可以使體重逐漸下降,不至于影響你的身體健康。減少脂肪的攝入最為重要,因為每克脂肪可産生的熱量,相當于1克蛋白質和碳水化物産生的熱量的2倍多。但
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