1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。
3、合理搭配膳食
合理搭配膳食可促進鐵質的吸收,如增加維生素C的攝入,非血紅素鐵和血紅素鐵一起吃(蛋白質可促進非血紅素鐵的吸收)都可促進鐵的吸收而預防貧血。
4、做菜多用鐵炊具烹調
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統的炊具在烹制食物時會産生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
5、多吃富葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕後3個月為止。飲食上注意進食富葉酸食物,如肝髒、腎髒、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調時間太久。
6、按時去做産前體檢
在懷孕期間最好接受3次貧血檢查。第一次是在被診斷懷孕時,第二次可以五六個月時,還有就是在生産前兩周左右,再做最後一次檢查。至少要在妊娠的中期和後期檢查2次血色素,多次反複化驗血能夠及早發現貧血,采取相應措施糾正貧血。
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