如果你認為不吃漢堡包、冰淇淋和匹薩等食物,就能使你的腰圍減下來,那就錯了。事實上,這些食品可以幫助你減肥。以下五種被公認為高脂肪的食物,如今又可以回到你的食譜中去。
紅肉
如果用牛腰肉來做漢堡包和肉丸子,那麼就會減少脂肪的攝入量。有科學家指出:“少脂肪的紅肉,是女性擺脫肥胖的最好選擇。”這也是我們體内蛋白質最好的來源,并且這些蛋白質需要更長的時間去消化,從而使你有飽漲感同時,也不會馬上想吃零食。
澳大利亞的研究人員對100個女性做了一個調查,發現在吃低卡路裡食物的女性中,每天從紅肉中得到更多的蛋白質同時也消耗了更多的體重,而那些幾乎不吃肉的女性卻增加更多的卡路裡。
享用的最好方法:選擇标有97%精肉或者全精肉的牛肉,也就是說每一份的脂肪含量少于5克。吃牛肉,就選擇牛腰部的肉,如裡脊肉,T字骨肉或是肋骨上的肉。
冰淇淋
最近瑞典的一項研究表明,每天至少吃一份全脂乳制品的女性所增長的體重比不吃的要少。研究人員相信,一種叫共轭亞油酸的奶脂中所含混合物也許對減肥有益。
不是所有研究都表明乳制品有助于減肥。許多女性發現低脂的乳制品像冰淇淋或者是奶酪不能滿足她們的需要,所以她們可能會吃更多來滿足渴望,在這個過程中你攝入的卡路裡也許比隻吃一點兒全脂食品要多得多。
享用的最好方法:每天吃一點兒奶酪、冰淇淋,或一杯牛奶,那是不會錯的。無論你是不是在減肥,乳制品應該成為你食譜的一部分。你需要足夠的鈣來使你的骨骼強壯,而牛奶中的維他命D和共轭亞油酸還具有防癌作用。
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