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紫番茄吃了有什麼好處

健康更新时间:2024-12-03 23:33:08

　　1、治肝炎。

　　取紫番茄丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥内燙熟，加入鹽、味精适量食用，對治療肝炎效果極佳。

　　2、降脂降壓。

　　番茄中内有十分豐富的維生素A及C，會有酸性的原因是檸檬酸及蘋果酸形成的。口服的話是可以起到可降低飼膽甾醇大鼠血清，以及肝中的膽甾醇量的作用。番茄汁能夠讓血壓降下來，使得平滑肌興奮。

　　3、抗真菌。

　　番茄堿有抗真菌作用。能抑制某些對于植物或人有緻病力的真菌；但對細菌之效力很差。最初從番茄中提出的番茄素，其中混有蘆丁，特别是其甙元--槲皮素；槲皮素能拮抗番茄堿的抗菌作用，因而番茄素的抗真菌作用不強。

　　4、治潰瘍。

　　輕度消化性潰瘍患者，可将榨取的紫番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

　　5、治貧血。

　　準備紫番茄、蘋果、芝麻适量，一次吃完，一天吃一到兩次，堅持一段時間後，能夠治貧血，尤其是身體比較差的女性朋友，還有處于更年期的阿姨，有非常好的效果。

　　6、防中暑。

　　将1~2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

　　7、退高燒。

　　西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

　　8、治牙龈出血。

　　将紫番茄清洗幹淨，不用做任何處理，就當作水果來吃，吃半個月時間，對于治療牙龈出血會有幫助。

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