作者:珍滋味
用料
河蝦 适量
花生油 适量
鹽 适量
蔥 适量
姜 适量
幹辣椒 适量
料酒 适量
面粉 适量
澱粉 适量
面包糠 适量
做法步驟
1、去蝦線,蝦須,蝦槍并清洗幹淨。
2、放蔥姜料酒腌制半個小時。
3、取50克面粉,50克澱粉和100克面包糠混合。
4、均勻的蘸汁蝦身上。
5、鍋中放花生油,油溫到五六層熱時放入大蝦。
6、炸至金黃撈出控油。
7、出鍋裝盤。
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】
(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!