貢菜做餃子餡怎麼做?材料:豆腐300克、大蒜3瓣、大蔥1棵、豆瓣醬1小勺,花椒粉、姜粉、生抽、雞精、植物油各适量 ,下面我們就來說一說關于貢菜做餃子餡怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:豆腐300克、大蒜3瓣、大蔥1棵、豆瓣醬1小勺,花椒粉、姜粉、生抽、雞精、植物油各适量。
豆腐洗淨切小塊兒。
蔥切小段,大蒜切丁。
鍋内放植物油,燒熱,放入豆瓣醬炒出香味,加入半碗清水。
水沸後放入花椒粉、姜粉、少量生抽、雞精。
最後放入豆腐塊、蒜丁和蔥段,小火慢炖約10分鐘,收幹汁即可。
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