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面做手抓餅怎麼做

生活更新时间:2025-01-21 09:38:49

面做手抓餅怎麼做?在碗中倒入面粉、食鹽一邊加入熱水一邊進行攪拌，今天小編就來說說關于面做手抓餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

面做手抓餅怎麼做

在碗中倒入面粉、食鹽。

一邊加入熱水一邊進行攪拌。

用手進行揉搓成面團。

蓋上保鮮膜，醒發40分鐘。

将面團滾成長條狀。

用刀切成劑子。

将劑子擀成一張薄薄的餅片。

在表面刷一些油酥。

将面片疊起來。

用手按一按排出空氣。

從一頭将其卷起來。藏好小尾巴後再按扁。

蓋上保鮮膜，醒發10分鐘。

醒發後再擀成一張圓的薄餅。

預熱電餅铛，再刷油。

放入餅胚，蓋上蓋子。

電餅铛冒熱氣時，開蓋翻面繼續烙。

烙好後弄松面餅出鍋。

在面餅上抹上辣醬。

放上生菜、醬牛肉和煎蛋，卷起來即可。

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