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什麼魚補鈣最好吃

生活 更新时间:2024-08-19 15:11:20

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春季是萬物生長的好時節,也是孩子們生長發育的黃金時期,隻要這個階段營養給孩子補足了,不僅個頭長得高,就連身體素質都倍兒棒。

吃魚,一般都是不出錯的選擇。不僅能補充身體中所缺乏的鈣質,還富含DHA,促進大腦發育,增強記憶力,小孩子吃,不僅能補充鈣質,還能越來越聰明。

下面分享一道幹煎小黃魚的做法給大家,小黃魚富含豐富的鈣質和微量元素,經常食用好處多多。

幹煎小黃魚

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配料:

小黃魚6條、花生油适量、鹽少許

烹饪步驟:

1.魚徹底處理:去魚鱗.魚腮.内髒

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2.用廚房紙巾吸去多餘水份,塗抹少許鹽腌制10分鐘

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3.起油鍋.把腌制好的魚平擺鍋底.中小火慢慢煎,适時調整鍋底位置.讓其均勻着熱。

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4.翻轉另一面繼續香煎

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5.起鍋裝盤灑上香菜點綴上桌

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來源: 香哈菜譜

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