大家看到這個題目，一定是同行業的或者是身邊可能還有人在向您推銷電解水“排毒”的産品，因為好奇，懷疑，或者求知欲才看到這篇文章。作為化工專業畢業的我，必須給電解水“排毒”這個所謂的概念一個科學的解釋。而不是人雲亦雲，道聽途說。

首先科普一下，什麼是電解水？

電解水顧名思義，就是電跟水發生電解反應，化學上叫電化學反應。

2H₂O（水） 2H₂（氫氣） O₂（氧氣）

上面是水分子與電反應生成氫氣和氧氣的化學反應機理。隻要把電通過水，正負極連接好，一定會出來氫氣（陰極）和氧氣（陽極），這是科學事實，任何人都無法反駁。

至于網絡上盛傳的電解水“排毒”，被部分網絡媒體，地方新聞媒體報道過，甚至上過焦點訪談。

首先國家針對保健品和保健器械的22種功能功效中，沒有關于“排毒”概念的審批。所以宣傳“排毒”這個概念在中國是不被認可的。

氧化的本質意義

萬物皆氧化，沒有氧化就不可能有生命，因為氧化的過程也是釋放能量的過程。

常見的氧化現象

生命體需要能量才能存活，然而釋放能量的過程同樣會産生自由基。自由基就像汽車發動機産生的積碳，堵塞油路，造成發動機缸壁磨損，發動機壽命降低。所以從1963年到1993年，科學家一直在尋找或者研發可以清除自由基的物質，也尋求到了很多物質如維生素、胡蘿蔔素、牛磺酸、微量元素硒、SOD、花青素、茶多酚、蝦青素、番茄紅素、金屬硫蛋白、異黃酮素等。

常見的清除自由基的物質

但是這30年以來，清除自由基抗氧化策略遭遇到重大挫折！

原因是自由基分毒性自由基和功能性自由基，發現研究的這些物質會把好的和壞的自由基全部清除掉。

2007年日本醫科大學的教授太田成男在國際權威醫學期刊《自然醫學》《nature medicine》發表了自己的研究成果：氫氣可以選擇性性抗氧化清除毒性自由基。他的發現引起了全球科學家的廣泛研究熱潮且獲得了高度認可，并且全球各大高等院校，全球各個國家自然基金項目，各大醫療機構都開始關注研究，且取得了豐碩的研究成果。

《自然醫學》期刊的關于氫氣選擇性的實驗數據表

2014年美國FDA也通過了氫水的安全性認證；

氫氣獲得了美國、歐洲、日本中國的認可

2015年世界上歐洲、中國、日本、美國、韓國也将氫氣作為安全的食品添加劑，允許添加到任何食品裡面。

2016年國家拍了關于氫氣生物學的兩集科普宣傳紀錄片《抗擊氧化的利劍-氫》，《引領便攜氫時代》。其中講到：沒有氧活不了，沒有氫活不好。每天補充氫分子是清除人體毒性自由基，清除活性氧最有效的方法。

截止到目前2019年，全球發表關于氫氣醫學的研究論文已經将近2000篇。

國内對于氫分子醫學的研究也是比較領先。

第二軍醫大學的孫學軍教授被譽為“中國氫分子研究第一人”。

中國工程院鐘南山院士講：“氫分子研究是一個新興的領域，有較強的抗氧化作用，許多腫瘤等都是慢性炎症過程。”

最後再跟大家插播一下，其實孫學軍教授在1995就已經發現電解水可以清除自由基，提出電解水具有輔助醫療功效的前瞻性的學說之後，曾經使民衆在健康上獲益。可惜因為種種原因，不能繼續研究，被停頓下來，為此而落後于其他國家尤其日本對電解還原水的研發與利用将近十年。實在令人惋惜。

孫學軍教授在1995年所提出之電解還原水可以消除自由基的學說傳入日本之後，引起日本學界和業界的振奮。兩年之後，就在1997年，日本九州大學的白田實隆（S.Shirahata）教授就在國際性的生化學術雜志上發表“電解還原水不但可以消除自由基，而且可以防止DNA免受自由基之破壞”的論文，論證了孫學軍教授的學說。繼之，他在1999年又發現電解還原水可以抑制癌細胞的生長，更可以幫助“肌肉細胞”以及“脂肪細胞”之吸收葡萄糖的能力。因此推測電解還原水對糖尿病患者具有輔助醫療的效果。他把電解還原水之研究從孫學軍教授的試管研究，帶進細胞學和分子生物學的研究領域。在這十年間（1995―2005年），日本對電解還原水的研發，不僅在醫療用途上，或是在其他實際應用上，以及學術研究上，都有重要性的突破與進展。

孫學軍教授的學說流傳到中國内地之後，更是引起中國産官學的關注，競相引用和研發，而且有突飛猛進之勢。就在2002年上海第二醫科大學内科主任醫師王豫廉教授已經把電解還原水在臨床試驗與應用的研究成果收錄在他的專著裡。

所以希望從事電解水（氫水）泡腳，飲用的公司一定要正确的宣傳氫水，不要再宣傳所謂的“排毒”。

實踐是檢驗真理的唯一标準。

氫水（電解水）泡腳在中國已經擁有了廣泛的市場需求，随着氫産業趨勢的到來，一定會被越來越多的人所認可。

數十億人類一定會因為廉價易得的氫水而提高生命的品質！

氫家電一定會比傳統生活家電更快普及到千家萬戶！

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