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老年人攝入過多糖引起老年癡呆

生活 更新时间:2024-10-08 19:52:19

近幾日,有一個熱門話題備受大家的關注——吃飯快會影響健康。其中,需要警惕的是,長期超量進食易患老年癡呆!

老年人攝入過多糖引起老年癡呆(長期超量進食易患老年癡呆)1

現實生活中,可能很多人都不在意吃飯的速度,不是一邊看手機一邊吃飯,就是一邊打遊戲一邊吃飯,似乎總做不到專心一志地吃飯。但十分統一的是,無論做什麼吃飯速度都很快。

據調查發現,很多人一頓飯幾乎10分鐘就能吃完,遠遠達不到細嚼慢咽的水準,反而因為長期超量的進食,導緻多種健康危害。若短期的暴飲暴食會發生“胃滞留”,即胃内容物排入十二指腸的過程出現延遲現象。

老年人攝入過多糖引起老年癡呆(長期超量進食易患老年癡呆)2

随着病情的發展,胃内容物不能及時排空,還可能出現早飽、食欲不振、惡心、嘔吐等不适的消化道症狀。

如果長期超量進食,更容易影響大腦的中樞神經系統,甚至出現老年癡呆等遠期疾病的危害,所以大家也不能小看吃飯這件事。為身體健康着想,你需要注意2點:

老年人攝入過多糖引起老年癡呆(長期超量進食易患老年癡呆)3

一點是吃飯咀嚼的次數,相比于現代人的咀嚼方式,簡單咀嚼幾下就往下咽,來自北京大學消化科的醫生們,更建議大家每一口飯都能夠咀嚼20~25次,慢慢咽下去。

這樣做并不是在浪費時間,而是大大減輕了腸胃的消化壓力,食物中的營養吸收得也會更好。與此同時,相比于外國人的進食方式,我國人更講究趁熱吃,以至于因為吃飯速度過快,增加燙傷食道的概率,易造成食道損傷。

老年人攝入過多糖引起老年癡呆(長期超量進食易患老年癡呆)4

吃飯控制在多長時間最好?

按照我國人的吃飯習慣而言,吃飯時間最好控制在20~30分鐘,如果你飯量較小,可以相應地降低吃飯速度,采取細嚼慢咽的方式即可。如此既不會有較快的吃飯速度,也可以讓腸胃更好地消化,對機體各項組織器官都有益。

對于需要控制體重的肥胖群體,細嚼慢咽還能夠讓你輕而易舉地少吃食物,如此要比狼吞虎咽的方式減肥效果更好。對于有慢病基礎的群體,把吃飯速度放慢還可以避免脂肪來不及消化,進而導緻脂肪堆積,增加肥胖的發生危險。

老年人攝入過多糖引起老年癡呆(長期超量進食易患老年癡呆)5

吃飯到什麼程度最好?

相比于十分飽、九分飽全滿的胃部狀态,六分飽、七分飽是最佳的程度,即看見食物還想要再吃,但不看見就沒有吃飯的欲望,此時剛剛好,需要你停下筷子了。

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